Les plats de Véro359 recettes
Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.
GATEAU DU PRESIDENT
Je vous rappelle que ce mois ci je fais partie du jury du Défi Recette de cuisine Noël du monde ! Voici ma recette.
JUS D'ORANGE CHAUD AUX EPICES DE NOEL
Une boisson chaude aujourd'hui ça vous tente ! Un jus d'orange chaud aux épices de Noël ! Presser 2 oranges puis rajouter une.
FOIE GRAS
Cette année j'ai voulu refaire mon foie gras ! J'ai fait 2 versions ! Une en terrine comme d'habitude et l'autre au torchon ! .
Homard grillé à la mangue
Voici un des plats que j'ai servi au dîner du réveillon ! Un homard grillé à la mangue Ingrédients pour 2 personnes : - 1 homard (breton.
Filet de sole et son beurre à l'orange
Suite de mon menu de réveillon ! Filet de sole et son beurre à l'orange Ingrédients pour 4 personnes : - 5 ou 6 filets de sole (ils.
Pizza au feu de bois
Voilà les fêtes sont passées (bien j'espère pour vous ! ) aujourd'hui une recette de pizza mais au feu de bois.
Galette des rois
C'est l'épiphanie ! Voici ma recette de la Galette à la frangipane et au citron ainsi que la brioche provençale ! Pour la.
Sucettes de reblochon
Je suis abonnée depuis quelques années au Magazine MARMITON, et aujourd'hui je vous propose une de leur recette ! des sucettes de reblochon.
Ravioles de saumon et sa sauce à l'aneth
J'ai acheté des filets de saumon frais et j'ai eu l'idée d'en faire des ravioles ! Voici ma recette : Ingrédients : - 4 petits filets de.
Tourtons
Une spécialité des Hautes Alpes aujourd'hui : des tourtons ! C'est la première fois que je me lance dans leur fabrication ! J'en ai.
Mini corn dog
Aujourd'hui je vais vous raconter une histoire ! Quand j'étais petite, j'ai passé toutes mes vacances dans les Alpes Maritimes et.
PASTEIS DE NATA
Lors de leur voyage, mon mari et ma fille ont fait une escale d'une journée à Lisbonne.
Confiture de clémentines
Que diriez vous aujourd'hui d'une petite tartine ! Cette recette est entre la confiture et les clémentines au sirop ! En effet, à Noël j'ai.
Tarte aux endives et maroilles
Aujourd'hui une recette que m'a donnée ma tante Francette ! Une tarte aux endives et Maroilles ! Un fromage que j'avoue n'avoir jamais.
Pancakes
Aujourd'hui c'est ma fille qui a fait cette recette pour le goûter ! des pancakes ! Ingrédients : - 3 oeufs - 175 g de farine - 1.
Kumquats confits
J'ai la chance d'avoir dans mon jardin des clémentiniers ainsi que des kumquats ! voici ma récolte de cette année ! .
Cuisses de canard au miel et soja
Je vous propose une recette de canard ! Bien évidemment il faut aimer le sucré/salé ! Ingrédients : - 4 belles cuisses de canard -.
Gâteau moelleux aux pommes
Un gâteau moelleux aux pommes vous tente ! voici la recette : Ingrédients : - 3 pommes (golden, granny.