Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.
Voici en images notre fabuleux week end à Mers sur Indre, petit village du Berry de 600 habitants.
Le barbecue est allumé la démonstration peut commencer ! Notre recette du Championnat 2015 !.
Une recette de tiramisu que je fait souvent à la maison ! Ingrédients : - 6 jaunes d'oeufs - 180 g de sucre en poudre - 4 cl à c.
Une nouvelle recette pour changer des traditionnels rosbif ou autre ! Ingrédients : - 1 rôti de dinde - de la poitrine fumée .
Voilà la recette de notre agneau en croûte qui nous a valu le titre de Vice-Champions de France de Barbecue 2016 ! Ingrédients : - un.
Une idée d'entrée ou même de plat en le faisant juste un peu plus grand ? un tartare de dorade et saumon, aneth et citron vert Ingrédients.
Profitons des dernières fraises de la saison ! J'ai réalisé une tarte sur un fond de sablé breton recouvert d'une crème d'amandes et de.
Comment utiliser des abricots un peu murs ? j'ai réalisé un clafoutis ! Ingrédients : - des abricots (1 dizaine selon votre plat) - 60 g.
Un dessert tout simple à faire avec des fruits de saison : les pêches ! Ingrédients : - 4 ou 5 pêches jaunes (selon la grosseur) -.
Aujourd'hui une recette de glace pour le Défi du mois d'Août : Défi Givré ! J'ai choisi de réaliser une crème.
Voilà les recettes données sur France Bleu Provence le Mercredi 17 Août : LE COLESLAW Ingrédients : .
Pour ce soir une tartine de bon pain agrémentée de choses simples ! Ingrédients pour 4 tartines :.
Une glace que je n'ai encore jamais faite ! Cet été ma belle fille qui vit à Bamako au Mali m'a ramené de la pâte d'arachide (la vrai la.
Me voilà de retour parmi vous après un petit souci de santé ! Comme certains le savent peut être, ma fille est partie en juillet en.
Aujourd'hui une tarte aux pommes à ma façon ! Très visuelle et qui change un peu de la traditionnelle.
C'est la saison des tripes ! J'avoue que je n'ai fait ce plat (que mon mari adore) qu'une seule fois ! aujourd'hui je recommence ! voici ma.
Une grande première pour moi cette tarte ! en effet, pour plus de craquant et de légèreté j'ai réalisé une tarte aux pommes avec de la.
Je vous remets ma recette de foie gras au torchon faite l'année dernière pour les fêtes ! une réussite pour cette recette très facile.