Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.
Je ne sais pas vous mais moi j'adore les madeleines ! et cette recette est très facile à faire ! Ingrédients pour 20 madeleines :.
Dernièrement pour un anniversaire de mariage j'ai réalisé un nude cake.
C'est la saison du carnaval ! j'ai réalisé une recette de beignets au brocciu (le fromage Corse) et au citron (pour moi de Menton).
De mon séjour en Corse, j'ai ramené des noisettes de Cervione ! Merci Corinne ! J'ai donc réalisé un gâteau à cette noisette.
Il vous reste sans doute des restes du repas du réveillon ou de Noël ! Pour moi, pour le réveillon j'avais réalisé un risotto à la.
Un dessert qui plait à tous je pense ! facile à faire et tellement bon ! Ingrédients : - 1 kg de pommes (pour moi des Pink Lady) - 200.
Pour la chandeleur cette année j'ai réalisé un gâteau de crêpes garni avec de la crème fouettée avec du mascarpone et mélangé avec un confit.
Une recette avec des pommes façon tarte tatin sur une pâte filo ! Ingrédients pour 4 personnes : - 5 pommes (pour moi des Pink Lady) -.
Une nouvelle recette de bûche cette année ! Ingrédients pour 8 personnes : Pour la génoise : - 4 oeufs - 80 g de sucre en poudre -.
J'ai voulu faire une version de Pavlova avec des fruits d'automne ! Ingrédients : Pour la meringue : - 4 blancs d’œufs - 120 g.
Une recette d'entrée assez simple à faire ! Tarte aux asperges, échalotes et chèvre frais fermier ! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1.
Aujourd'hui un petit goûter ! un cake au citron et graines de pavot.
Ma fille rentre d'une mission à Bordeaux et elle m'a ramené cette pâtisserie emblématique de la Ville, la recette est simple et j'ai voulu.
Une recette réalisée sur une idée de Petits Plats en Equilibre ! des poireaux au jambon comme les endives ! Une belle idée ! .
J'ai réalisé ce week-end une galette des rois à la crème d'amande mais avec une pâte feuilletée un peu différente.
Je n'avais encore jamais fait de granola ! voilà c'est chose faite, je me suis inspirée de la recette de Cyril Lignac ! Ingrédients.
Un velouté de fête pour le jour de l'An à la maison ! Très facile et il a été apprécié par tous ! Ingrédients : - 400 g de châtaignes.
C'est le moment ! A la maison on préfère la brioche des rois ! Voici ma recette : Ingrédients : - 280 g de farine T45 - 10 g de.
A la maison il n'y a pas de Noël sans pain d'épice ! cette année j'ai voulu mélanger farine de chataîgnes (ramenée de l'Ardèche) et de.
Pour Noël cette année, j'ai réalisé plusieurs bûches dont voici la 1ère ! Une bûche aux saveurs de fève tonka, insert clémentines, biscuit.