Les plats de Véro373 recettes
Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.
Pâté en croûte
C'est une première pour moi ! réaliser un pâté croûte ! Ingrédients : Pour la pâte : - 400 g de farine - 225 g de beurre - 1.
Saumon fumé .... maison !
C'est une grande première pour moi ! faire fumer mon saumon ! Moi je l'ai fumé dans Le Gooker (mon partenaire) mais on peut tout aussi.
Tartiflette revisitée
Aujourd'hui une tartiflette mais revisitée ! je me suis inspirée de la recette d'un grand chef que j'adore et où j'ai l'occasion de.
Gâteau aux pommes
Une recette toute simple mais super gourmande ! Cette recette c'est celle de mes amies Estelle et Stéphanie ! Essayez et.
Flan pâtissier cévenol
Une recette de flan patissier (le dessert préféré de mon mari !) mais avec une touche de ma région natale : l'Ardèche ! En effet lors.
Gâteau au miel et pignons de pin
Un peu de réconfort par ces temps qui courent, ça fait du bien ! j'ai réalisé ce gâteau au miel et pignons de pin torréfiés ! Un.
Courge spaguettis ...à la carbonara !
J'ai voulu essayer la recette de la courge spaghetti à la carbonara pour changer un peu des pâtes ! Bien sur au goût c'est différent, mais.
Tarte tatin à l'échalote
Pour sortir de la traditionnelle tarte tatin à la pomme cette fois ci je l'ai réalisée salée .
Tarte à la châtaigne
J'ai fait un petit séjour dans l'Ardèche pour voir la famille ce week-end ! Un petit moment de détente dans les bois de.
Travers de porc ou ribs
Une recette déjà faite plusieurs fois mais cette fois ci réalisée dans Le Gooker - Cuisine au feu de bois, mon partenaire.
Camenbert rôti au barbecue !
Une recette parfaite pour cette saison ! le camenbert rôti ! Cette fois ci j'ai réalisée cette recette au barbecue ! je vous.
Hachis parmentier
Aujourd'hui une recette avec un reste de pulled pork réalisé quelques jours avant ! on ne gâche rien ! j'ai eu l'idée d'en faire.
Curry de lotte
Une recette jamais faite encore ! un curry de lotte fraîche ! C'était très bon et très facile à faire ! Ingrédients.
Banofee
Un dessert que je n'avais encore jamais fait : le banofee ! Ingrédients pour 4 verrines : - 1 banane - des cookies émiettés - du caramel.
Nouvel an chinois
NEMS AU PORC Pour marquer le nouvel an chinois j'ai fait des nems : je l'avoue, un peu long à faire ! mais quel régal ! .
Galette savoyarde.
Une recette entre la Savoie et l'Ardèche (mon pays d'origine) inspirée d'une recette diffusée sur FR3 dans Météo à la Carte : Ingrédients :.
