Les plaisirs de la bouche335 recettes
Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.
Thon sauté sur un tartare de saumon à l'avocat.
Recette N° 1222 Thon sauté sur un tartare de saumon à l'avocat.
Sardines marinées à la plancha
Recette N° 1217 Sardines marinées à la plancha Ingrédients : 1 jus de citron 2 ails écrasés 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café d'herbe de Provence 300 g de filets de sardine Sel et poivre Préparation : Mélangez tous les ingrédients.
Crevettes aux épices à l'air fryer ou à la poêle
Recette N°1184 Crevettes aux épices Ingrédients pour 2 personnes : 800 g de crevettes cuites ou crues 2 ails hachés 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de jus de citron 1/2 cuillère à café de mélange d'épices italien * 1/2 cuillère.
Rillettes de saumons à l'aneth
Recette N° 1163 Terrine de saumons à l'aneth Ingrédients : 250 g de saumon 10 cl de crème fraîche liquide 30 g de beurre fondu froid 1 ail 3 branches de thym 1 tranche de saumon fumé 10 g de gingembre frais 1 cuillère à café de jus de citron 1 pincée.
Mojito à la framboise
Recette N° 1151 Mojito à la framboise Recette pour 1 verre : 2 cl de sirop de sucre de canne 6 feuilles de menthe 1 cuillère à café de sucre cassonade 1 cl de jus de citron 5 cl de rhum 4 cl de coulis de framboise Glace pilée 10 cl d'eau gazeuse Préparation.
Verrine avocats et saumon
Recette N° 1135 Verrine avocat et saumon Ingrédients pour l'avocat : 2 avocats mûrs 1 oignon nouveau 1 jus de citron vert 4 cl d'huile d'olive Un peu de sel et de poivre Une pincée de piment d' Espelette Ingrédients pour le saumon : 1 morceau de saumon.
Tataki de thon et sa purée à l'huile d'olive
Recette N°1133 Tataki de thon et sa purée à l'huile d'olive Ingrédients pour la marinade 1 cl d'huile d'arachide 1 cl de vodka 5 cl de sauce soja sucré 1 ail écrasé 7 g de gingembre frais râpé 1/2 jus de citron vert Ingrédients pour la purée : 2 grosses.
Filet de lingue et mangue caramélisée
Recette N° 1106 Filet de lingue et mangue caramélisée Ingrédients pour 4 personnes : 2 beaux filets de lingue entre 350 et 400 g 2 mangues juste mûres 30 g de sucre 1/2 jus de citron jaune 1 citron vert bio 28 g de beurre Huile d'olive Du sel, du poivre.
Émincé de poulet sauce thym citron et gingembre
Recette N° 1075 Émincé de poulet sauce thym citron et gingembre Pour 4 personnes Ingrédients : 4 filets de poulet 1 cuillère à café de thym 7 g de gingembre râpé 1 échalote émincée 1 ail écrasé 1 jus de citron 30 g de beurre 40 cl de fond de volaille.
Cocktail de vin rosé aux agrumes
Recette N°1072 Cocktail de vin rosé aux agrumes Pas de gaspillage en cuisine alors, après avoir prélevé les zestes d'une orange et d'un citron, j'ai fait un cocktail de vin rosé aux agrumes.
Sorbet au citron
Recette N°1057 Sorbet au citron Ingrédients : 25 cl de jus de citron soit 4 citrons.
Salade de courgette crue et vinaigrette citronnée
Recette N°1042 Salade de courgette crue et vinaigrette citronnée Ingrédients pour 3 personnes : 2 courgettes (environ 900 g) 1 échalote 2 ails 6 cuillères à soupe de jus de citron 1 grosse cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
Mojito à la chartreuse verte
Recette N° 1032 Mojito à la chartreuse verte Ingrédients pour un verre : 2.
Grillades marinées
Recette N°1027 Grillades marinées Ingrédients : 12 cl de jus de citron 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre cassonade 1 cuillère à café d'estragon 1 pincée de fleurs de sel 3 tours de moulin.
Filets de poulets marinés et légumes à la soubressade.
Recette N°1025 Filets de poulets marinés et légumes à la soubressade.
Smoothie aux fraises
Recette N° 1012 Smoothie aux fraises Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de fraises 6 cl de jus de citron jaune 120 g de sucre en poudre 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 verre de glace pilée Préparation : Équeutez les fraises et lavez-les.
Sablés aux raisins
Recette N° Sablés aux raisins Ingrédients : 250 g de farine 120 g de beurre fondu 50 g de sucre roux 1/2 sachet de levures chimiques 2 œufs 180 g de raisins secs 3 cuillères à soupe de rhum 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille Préparation : Dans un.
Jarret de porc désossé et sauce au vin rouge
Recette N° 997 Jarret de porc désossé et sauce au vin rouge En cours d'écriture .
