Blog culinaire d'une passionnée de pâtisserie et de bons petits plats
Ma forêt noire aux framboises, c'est un gâteau généreux qui se compose d'une génoise au chocolat, de framboises et d'une chantilly mascarpone.
La pavlova aux fruits rouges, c'est un merveilleux dessert composé d'une délicieuse meringue surmontée d'une chantilly vanillée et de fruits rouges !
Le riz à l'espagnol et poulet, un plat complet plus simple et rapide que la célèbre paella.
Un dessert très élégant et si facile à faire : la panna cotta aux cerises avec du lait d'amande est léger, frais et tellement gourmand !
L'été, rien ne vaut un délicieux thé glaçé à la pêche pour s'hydrater pendant les fortes chaleurs ! Beaucoup moins sucré que l'industriel, vous ne pourrez plus vous en passer !
Les "lunettes à la confiture" sont des sablés que l'on garnis de confiture et saupoudrés de sucre glace.
La mousse au chocolat de la fondation Bocuse: c'est LA recette de mousse au chocolat à garder précieusement et qui plaît à toutes les générations !
La tarte spirale carottes et courgettes, c'est une jolie tarte aux légumes, colorée et délicieuse ! Accompagnée d'une salade verte, vous vous régalerez !
Pour un apéro rapide et facile, optez pour des rillettes de sardines maison ! Sur du pain légèrement toasté, avec des gressins, c'est l'apéritif no stress !
Les gnocchis aux champignons et à la crème : une recette rapide, facile et succulente pour se régaler même les soirs de semaine !
La meilleure recette de pain d'épices moelleux ! Parfumé avec des zestes d'oranges et des épices comme la cannelle, l'anis, la badiane, c'est un régal !
Découvrez la recette facile pour réaliser des truffes à la noix de coco et au chocolat blanc.
Fêtez l'épiphanie avec une savoureuse galette des rois au chocolat et aux poires ! Une recette gourmande, qui plaira aux petits et aux grands.
Réchauffez-vous avec ce délicieux velouté de patates douces au lait de coco ! Vous allez adorer ses saveurs exotiques et son onctuosité !
Faire sa mayonnaise maison n'a jamais été aussi facile et rapide avec le mixeur ! Vous obtenez une mayonnaise crémeuse et si savoureuse !
Une entrée facile à faire : une salade de lentilles à la truite fumée ! Equilibrée, vous l'amènerez facilement dans votre lunch box !
Le poulet aux châtaignes et sa sauce au vin blanc : une recette simple, économique et de saison qui régalera toute la famille !
Une tarte rustique aux abricots et aux nectarines, très facile à faire mais aussi très gourmande grâce à la crème d'amande.
Les churros de Christophe Michalak sont si moelleux et faciles à faire ! Pour faire comme les espagnols, trempez-les dans du chocolat fondu !