Les petits plats de Christopher217 recettes
La Cuisine c'est l'Art du Partage, cuisine passion ...
Jarret de veau à la Provençale
Ingrédients pour 4 personnes : 4 Tranches de Jarret de veau 2 Oignons 3 Carottes 1 Poivrons Vert 1 Poivron Rouge 1 Boîte de chair de tomates 2 Gousses d’ail 20 cl de Vin blanc 1 Branche de Ro…
Manchons de canard confits et ragoût de pois cassés au piment d’Espelette
Ingrédients pour 4 personnes : 1 Boîtes de Manchons de canard confits SAKARI de la Maison Petricorena 300 g de Pois cassés 1 Cuillère à soupe de graisse de canard 3 oignons nouveaux 2 carottes 3 Tr…
Filets de daurade pochés aux couleurs d’Italie, au fenouil oignons rouges tomates cerises
Ingrédients pour 4 personnes : 4 Filets de daurade 1 Fenouil Tomates cerises de couleurs 2 Oignons rouges 2 Gousses d’ail 20 cl de Vin blanc sec 1 Branche de romarin Basilic frais 20 cl d&rsq…
Pot au feu de thon revisité aux saveurs d’Asie et sa sauce » à la ravigote »
Voici une recette revisitée et simple pleine de saveurs qui permet d’accommoder ce petit thon blanc de l’Atlantique avec des légumes du jardin, accompagné d’une sauce « …
Rôti de porc bordelais façon boulangère
Rôti Bordelais façon boulangère, un grand classique de la cuisine française servi sur son lit de pommes de terre, le rôti assaisonné d’ail et d(herbes fraîches promet un repas des plus raffinés.
Roulés d’escalopes de veau au pesto de tomates, basilic et gorgonzola.
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Roulés d’escalopes de veau au pesto de tomates, basilic et gorgonzola.
Pour cette recette aux senteurs d’Italie prévoir des escalopes de veau bien larges et bien fines Tradition et Terroir, la préparation est plus facile et la cuisson plus rapide.
Encornets farcis épinards chair à saucisse et son coulis de pimientos del piquillo
Ingrédients pour 6 personnes : 6 Beaux encornets frais 300 g de chair à saucisse 1 Barquette de jeunes pousses d’épinard 1 Oignon jaune 2 Gousses d’ail 1 Bouquet de persil plat Basilic …
Filets de lieu noirs poivronade en écailles de pommes de terre et chorizo
Ingrédients pour deux personnes : 2 Filets de lieu noirs 1 Bocal de poivronnade SAKARI 3 Pommes de terre 1 Oignon Herbes 9 saveurs SAKARI Sel fin au piment d’Espelette SAKARI 1/4 De chorizo P…
Roulés d’aubergines au jambon Manex gratinés au fromage de brebis
Ingrédients pour 4 personnes : 3 Belles aubergines Jambon de porc Manex Saveurs 9 herbes SAKARI Sel fin au piment d’Espelette 1 Bocal de sauce tomates Fromage Basque pur Brebis Arradoy Huile …
Poulet aux trois poivrons et chorizo et piment d’Espelette
Ingrédients pour deux personnes : 2 Cuisses et hauts de cuisses de poulet fermier 1/2 Poivron rouge 1/2 Poivron vert 1/2 Poivron jaune 1 Oignon 2 Gousses d’ail 1/4 de Chorizo Pamplona 4 Tomat…
Émincés de bœuf sauté aux petits légumes aux saveurs d’Asie
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d’émincé de bœuf ½ Poivron rouge ½ Poivron Vert ½ Poivron Jaune 1 Oignon 1 Carotte Quelques petits haricots plats 1 Bouquet de coriandre fraîche 8 Mini maïs Hui…
Bars rôtis au four aux poivrons et herbes fraîches au piment d’Espelette
Ingrédients pour 4 personnes : 2 Bars vidés et écaillés 1 Poivron rouge 1 Poivron vert 1 Oignon rouge 4 Petites tomates Romarin frais Thym Frais 2 Gousses d’ail Piment d’Espelette Huile…
Dos de cabillaud au four sauce beurre blanc échalotes au piment d’Espelette et petits légumes glacés
Ingrédients cabillaud au four pour 4 personnes : 800 g de Dos de cabillaud Saveurs 9 herbes SAKARI Sel fin au piment d’Espelette Huile d’olive Quelques tomates cerises Ingrédients légum…
Cannellonis de saucisses confites, poivronnade, gratinés au fromage de brebis Basque et piment d’Espelette
Ingrédients Cannelloni pour 3 personnes: 6 Saucisses confites à la graisse de canard SAKARI 6 Pâtes à lasagne 1 Pot de poivronnade SAKARI Fromage de Brebis ARRADOY Ingrédients sauce tomates : 500…