Toutes les recettes de "Entrée" du blog "Les Papilles de Karen" - page 2

Brick au jambon, œuf, chèvre et épinards

Qui peut résister à une délicieuse brick bien dorée, croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur ? Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et savoureuse : des bricks au jambon, œuf, chèvre et épinards.

Salade de patate douce, avocat, roquefort et noix

Pour aujourd'hui, je vous propose une salade composée de patates douces rôties au four, de feuilles d'épinard, d'avocat, de roquefort et de noix.

Terrine de carottes, poulet et curry

J'ai été vraiment étonnée par cette terrine toute simple qui s'est avérée délicieuse ! Garnie de carottes sur un lit de blancs de poulet et parfumée au curry, elle est parfaite accompagnée d'une salade verte pour un repas léger, sain et complet ! Un.

Gaspacho vert (concombre et poivron vert)

Pour changer du traditionnel gaspacho vert et parce qu'il me restait un concombre, j'ai eu l'idée de ce gaspacho.

Salade de quinoa aux choux de Bruxelles, au lard et au bleu

Le chou de Bruxelles n'est pas des légumes les plus sexy, il fait même plutôt parti des légumes mal aimés.

Pain aux trois légumes

Je cherchais une entrée végétarienne qui change un peu de l'ordinaire et j'ai opté pour ce pain de légumes que j'ai accompagné d'une salade verte.

Salade de concombre et sa sauce crémeuse

Quand je fais du concombre, j'aime bien le manger avec une sauce à la crème ou au yaourt relevée avec un peu de moutarde.

Soupe de butternut, carotte et lentille corail

J'introduits rarement les lentilles dans mes soupes et pourtant c'est délicieux ! En voici un exemple avec cette soupe à la courge butternut, aux carottes et aux lentilles corail.

Velouté de butternut au lait de coco et curry

L'hiver, rien de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer ! Je les aime bien gourmandes comme ce velouté de butternut que je vous propose.

Bouchées forestières au boudin blanc

Depuis le temps que je souhaite réaliser des bouchées feuilletées, j'ai trouvé une version qui me plaisait bien avec ces bouchées forestières au boudin blanc.

Terrine de saumon au citron

Voici une terrine de poisson parfumée au citron qui peut parfaitement convenir à une table de fête.

Salade d'automne à la patate douce, pois chiches, roquefort et noisette

Avec sa texture fondante et son goût délicatement sucrée, je trouve que la patate douce se prête bien aux salades.

Purée de butternut, champignons et œuf mollet

J'avais une courge butternut qui commençait à vieillir et pour changer des soupes et veloutés, j'ai préparé une purée que j'ai servi avec des champignons, un œuf mollet et quelques noisettes.

Salade de chou-fleur et d'œufs à la reine de Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi a encore frappé avec cette délicieuse salade de chou-fleur et d'œufs à la reine.

Velouté de brocoli au Boursin, chips de bacon

J'aime beaucoup le brocoli mais ce n'est pas le cas de tout le monde à la maison.

Salade de brocoli au bacon, oignons rouges et noisettes

Vous aimez le brocoli ? Moi je l'adore ! Je vous propose une délicieuse salade légère, où le brocoli est associé à du bacon croustillant, à des noisettes croquantes, des oignons rouges et une sauce crémeuse.