Les marmites de Marphyl

Les marmites de Marphyl1 073 recettes

Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...

Toutes les recettes de "Viande" - page 36


Sauté de cuisses de poulet et légumes au vin de Málaga

Sauté de cuisses de poulet et légumes au vin de Málaga

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 3 carottes 2 pommes de terre 1 navet 1 cive ½ poireau 1 oignon 2 gousses.

Tajine de porc aux aubergines et aux courgettes

Tajine de porc aux aubergines et aux courgettes

Si vous utilisez un tajine traditionnel en terre, ne jamais mettre le plat sans diffuseur sur le gaz car il risque de se.

Foie de veau sauté aux oignons et au bacon

Foie de veau sauté aux oignons et au bacon

Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de foie de veau 250 g de lardons 250 ml de lait 3 oignons 5 c.

Poitrine de porc grillée au curry au BBQ

Poitrine de porc grillée au curry au BBQ

Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de poitrine de porc ( 1 cm ) 1 oignon 3 gousses d'ail 1 c.

Aiguillettes de poulet à lo pobre

Aiguillettes de poulet à lo pobre

Ingrédients pour 4 personnes : 8 aiguillettes de poulet 4 pommes de terre 4 poivrons verts allongés ( italiens ) 2 oignons 3 c.

Blancs de poulet en sauce crèmeuse de chorizo

Blancs de poulet en sauce crèmeuse de chorizo

Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 4 chorizos frais 3 gousses ou 1 c.

Curry d’émincé de poulet aux pommes et aux raisins secs

Curry d’émincé de poulet aux pommes et aux raisins secs

Utiliser des pommes golden pour un plat doux ou des pommes granny smith pour un plat plus acidulé.

Ailerons de poulet aux épices pimentés

Ailerons de poulet aux épices pimentés

Ingrédients pour 4 personnes : 20 ailerons de poulet 2 c.

Aiguillettes de poulet et sauce au brie de Meaux

Aiguillettes de poulet et sauce au brie de Meaux

Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 1 échalote 2 c.

Hachis parmentier de légumes asiatiques au bœuf et patate douce

Hachis parmentier de légumes asiatiques au bœuf et patate douce

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande de bœuf hachée 2 patates douces 2 pommes de terre 3 c.

Échine de porc et fricassée de chou à la sauce au poivre vert

Échine de porc et fricassée de chou à la sauce au poivre vert

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches d’échine de porc 125 g de lardons 1 chou 2 carottes 1 oignon 2 gousses d’ail 30 g de.

Poitrine de porc aux lentilles en vinaigrette

Poitrine de porc aux lentilles en vinaigrette

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches épaisses de poitrine de porc 3 carottes 3 branches de céleri 400 g de lentilles vertes .

Tortellini au jambon serrano et pistaches à la sauce tomate

Tortellini au jambon serrano et pistaches à la sauce tomate

 Ingrédients pour 4 portions ( 100 tortellini ) 600 g de pâte fraîche 3 tranches de jambon serrano ( 100 g ) 2 tomates sèches 2.

Ailerons de poulet aux aubergines et aux champignons à l'asiatique

Ailerons de poulet aux aubergines et aux champignons à l'asiatique

Ingrédients pour 4 personnes : 12 ailerons de poulet 1 c.

Filet mignon de porc aux olives

Filet mignon de porc aux olives

Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc ( 800 g ) 1 poivron rouge pelé 2 pommes de terre 1 courgette 3 oignons 2.

Blancs de poulet aux épices et légumes asiatiques

Blancs de poulet aux épices et légumes asiatiques

Beaucoup d’ingrédients pour une recette simple et rapide… Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet ½ poivron rouge ½.

Haricots blancs au chorizo ibérico et légumes

Haricots blancs au chorizo ibérico et légumes

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de haricots blancs nouveaux ou secs 1 c.

Rognons de veau au vin doux de Málaga et aux champignons

Rognons de veau au vin doux de Málaga et aux champignons

Ne pas cuire les rognons trop longtemps au risque de les rendre « caoutchouteux » Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de.

Ragout de queue de bœuf à la jamaïquaine - Jamaican Oxtail Stew

Ragout de queue de bœuf à la jamaïquaine - Jamaican Oxtail Stew

Ingrédients pour 4 personnes : 1500 g de queue de bœuf en morceaux moyens 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 cives 1 oignon 3 gousses.

Fricassée de poulet aux cèpes et riz à la Dominicaine

Fricassée de poulet aux cèpes et riz à la Dominicaine

Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 6 gros cèpes ( 400 g ) 4 échalotes 2 gousses d’ail 150 ml de vin blanc sec .

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