Les marmites de Marphyl

Les marmites de Marphyl911 recettes

Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...

Toutes les recettes de "Viande" - page 36


Tripes aux pois chiches à la marocaine

Tripes aux pois chiches à la marocaine

Ingrédients pour 4 personnes 800 g de gras double 1 pied de veau 2 oignons 1 clou de girofle 2 gousses d'ail 3 tomates 1 c.

Boulettes de boeuf et sauce aux amandes à la Malageña

Boulettes de boeuf et sauce aux amandes à la Malageña

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de viande de boeuf hachée 3 oeufs 5 gousses d’ail 5 brins de persil ½ c.

Entrecôte de boeuf alla pizzaiola

Entrecôte de boeuf alla pizzaiola

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de boeuf ou de veau 8 tomates 1 c.

Émincé de poulet et pommes de terre rôties au curcuma

Émincé de poulet et pommes de terre rôties au curcuma

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filet de poulet fermier ( 2 blancs ) 6 pommes de terre bintje 250 ml de crème fraîche.

Flautas mexicaines au poulet et sauce piquante aux cacahouètes - Flautas mexicanas de pollo y salsa de mani picante

Flautas mexicaines au poulet et sauce piquante aux cacahouètes - Flautas mexicanas de pollo y salsa de mani picante

Ingrédients pour 4 personnes : 80 tortilla de blé ou de maïs 500 g de blancs de poulet cuits 3 oignons 6 gousses d’ail 4 c.

Poulet au chou kale et pois chiches au lait de coco

Poulet au chou kale et pois chiches au lait de coco

Le chou kale est aussi bon cuit que cru croquant en salade !!! Ingrédients pour 4 personnes : 4 pilons de poulet 1 bouquet de chou.

Filet mignon de porc et macédoine de légumes en cocotte

Filet mignon de porc et macédoine de légumes en cocotte

Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignon de porc 4 pommes de terre bintje 3 carottes 1 panais 250 g de petits pois  250 g.

Poulet basquaise rapide

Poulet basquaise rapide

Au pays basque, certains aiment ajouter une aubergine, c’est mon cas… Cela permet d’absorber et épaissir la sauce du plat Ingrédients pour.

Salade de macaroni au poulet et aux légumes

Salade de macaroni au poulet et aux légumes

Une salade de poulet et macaroni froide pour affronter les chaleurs estivales… Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de macaroni 1 blanc.

Tacos de viande de boeuf et chipotle à la crème aigre

Tacos de viande de boeuf et chipotle à la crème aigre

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tortillas de maïs 600 g de viande de boeuf hachée maigre 1 oignon 250 g de piments chile chipotle .

Lasagnes de poulet et poireaux aux épices

Lasagnes de poulet et poireaux aux épices

Ingrédients pour 4 personnes : 12 feuilles de pâte à lasagne sans pré-cuisson 3 poireaux 250 g de blanc de poulet 125 g de.

Soupe de riz et pommes de terre aux saucisses

Soupe de riz et pommes de terre aux saucisses

Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses knakis 2 pommes de terre 1 oignon 3 gousses d’ail 1 branche de céleri 1 c.

Sauté de cuisses de poulet et légumes au vin de Málaga

Sauté de cuisses de poulet et légumes au vin de Málaga

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 3 carottes 1 pomme de terre 1 navet 1 cive ½ poireau 1 oignon 2 gousses.

Saucisses marinées et légumes grillés à la plancha

Saucisses marinées et légumes grillés à la plancha

Ingrédients pour 4 personnes : 8 saucisses 3 gousses d’ail 1 oignon 2 courgettes 4 pommes de terre 1 poivron vert 1 ½ citron .

Filet de lieu jaune et jambon serrano à la plancha et sauté de légumes variés

Filet de lieu jaune et jambon serrano à la plancha et sauté de légumes variés

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de lieu jaune 6 tranches fines de jambon serrano ½ courgette 1 carotte 1 tomate 1 poivron.

Soupe de poule au pot ou puchero con fideos

Soupe de poule au pot ou puchero con fideos

On utilisera les restes de la poule au pot : la viande pour faire de croquettes et les légumes et le bouillon pour faire une soupe aux.

Œufs aux chorizos et blancs de poulet et pommes de terre aux tomates

Œufs aux chorizos et blancs de poulet et pommes de terre aux tomates

Ingrédients pour 4 personnes 2 blancs de poulet 2 chorizos mi-sec 4 pommes de terre 2 oignons 2 gousses d’ail 4 tomates 1 poivron.

Andouillettes sauce moutarde et raisins moscatel au four

Andouillettes sauce moutarde et raisins moscatel au four

Ingrédients pour 4 personnes : 4 andouillettes 1 grappe de raisin blanc moscatel 4 pommes de terre 1 cive 2 oignons 100 ml de vin.

Poulet aux pois chiches à la tomate

Poulet aux pois chiches à la tomate

Une recette de la cuisine juive pour le Yom Kippour, revisitée… Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 4 tomates 300 g de.

Marmite de légumes au riz et poulet à la sauce Mornay

Marmite de légumes au riz et poulet à la sauce Mornay

Ingrédients pour 4 personnes : ½ poulet, 4 cuisses ou 4 blancs de poulet 250 g de riz 1 aubergine 2 carottes 2 pommes de terre .

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