Les marmites de Marphyl1 988 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Smoothie d’épinards, gingembre, kiwi, citron et miel
Ingrédients pour 1 personne : 1 kiwi 5 feuilles d’épinards 1 cm de gingembre ½ pomme granny Smith ou Golden ½ concombre 1.
Smoothie de papaye, pomme, carottes, concombre, gingembre et citron vert
Un rappel : avec des glaçons … un smoothie, ave du lait ou du yaourt… un batido !!! Ingrédients pour 2 personnes : 400 g.
Côte de porc au cumin et à la moutarde au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 8 mini poivrons 2 oignons 1 citron 6 gousses d'ail 2 c.
Filets de bonite aux pommes de terre et poivronnade au four
Ingrédients pour 4 personnes : 2 bonites 3 pommes de terre 4 poivrons rouges 2 oignons 3 gousses d'ail 1 dosette de safran ½.
Jarret de porc au chou rouge et à la bière
Ingrédients 4 personnes : 4 jarrets de porc Gros sel marin 1 chou rouge 1 c.
Rondelles de melon peau de crapaud aux fruits rouges
Ingrédients pour 4 personnes : 1 melon d’eau jaune peau de crapaud 250 g de framboises 250g de mûres 200 g de myrtilles 1.
Filets de poulet aux champignons shimeji et ail noir
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filets de poulet 150 ml de lait 1 oignon 2 gousses d’ail 150 g de champignons shimeji.
Mijotée de daim au vin de Jerez et aux cèpes
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de sauté de daim 600 g de cèpes frais ou déshydratés 2 carottes 3 oignons 2 échalotes.
Pâtes penne et fricassée d’artichauts au vin blanc
Ingrédients pour 4 personnes : 10 artichauts poivrades 400 g de penne 150 ml de vin blanc 2 citrons 2 gousses d’ail 4 c.
Soupe de tomates glacée au chèvre frais et au basilic
Ingrédients 4 personnes : 6 tomates ou plus 1 c.
Salade de tomates aux avocats à l’ail et au basilic
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tomates 2 avocats mûrs 2 gousses d’ail 5 brins de basilic ½ citron 3 c.
Salade de quinoa au poivron et avocat à la tomate
Pour la cuisson du quinoa, il est impératif de respecter les proportions !!! Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de.
Tagliatelle de pâtes et tagliatelle de courgette à l’ail et au persil citronné
Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 300 g de tagliatelle 4 gousses d’ail 4 c.
Smoothie de melon d’eau et papaye au sirop d’agave
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de melon d’eau « peau de lézard » 500 g de papaye mûre 2 oranges ( 200 ml ) 1 c.
Ragoût d’agneau aux carottes à la dominicaine - Estofado de chivo dominicano
Ingrédients pour 4 personnes : 700 g d’épaule d’ageau desossée 1 c.
Boeuf haché aux poivrons rouges et aux oignons
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande de boeuf hachée 3 poivrons rouges 2 oignons 2 yaourts nature 1 citron ½ c.
Blancs de poulet rôtis à l’ail et au vin blanc et jus de citron
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet avec la peau 1 citron 8 gousses d’ail 1 brin de thym 1 feuille de laurier 250.
Collier d’agneau au riz et aux fèves
Ingrédients pour 4 personnes : 900 g de collier d’agneau 280 g de riz long 750 g de fèves fraîches ou décortiquées 1.
Rouelle de porc au cidre doux et à la crème
Ingrédients pour 6 personnes : 1 rouelle de porc ( 1500 g ) 1 bouteille de cidre doux ½ cube de bouillon de porc ou de.
Sot-l’y-laisse de dinde aux champignons à la crème et purée de radis roses et de pommes de terre au piment d’Espelette
Ingrédients pour 4 personnes : 12 sot-l'y-laisse de dinde 125 g de petits champignons de Paris entiers frais ou en boite 2.