Les marmites de Marphyl1 988 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Jambon braisé sauce vin de Malaga et fenouils braisés
Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de jambon à cuire épaisses 4 bulbes de fenouil 16 tomates cerise ½ citron vert 4.
Thon rouge mariné au vin de Cahors et purée de pommes de terre anisée aux fenouils
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de thon rouge épais 1 bouteille de vin de Cahors, Madiran, Gaillac….
Bami Goreng ou nouilles composées à l’indonésienne
Ce plat peut se réaliser avec des lamelles de bœuf, de poulet, de porc ou des crevettes Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de.
Sauté de bœuf asiatique aux fonds d’artichauts et aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : 750 g boeuf à mijoter ( gîte à la noix, macreuse, jumeau, flanchet ) 4 fonds d'artichauts en boite 1.
Poivrons farcis aux calamars et gambas à l’ail
Ingrédients pour 4 personnes : 4 poivrons rouges 12 gambas 8 anneaux de calamar 12 moules décortiquées 1 oignon 2 gousses d’ail.
Salade de magret de canard fumé aux œufs de caille
Ingrédients pour 4 personnes : 4 poignées de jeunes pousses 2 magrets de canard fumé 12 œufs de caille 12 olives vertes 2.
Ravioli chinois aux crevettes et champignons noirs et/ou au porc et champignons noirs et les 4 sauces
Ingrédients pour 4 personnes - 20 pièces : 400 g de farine de blé 150 ml d’eau Sel 1 œuf ( facultatif ) Crevettes et.
Ratatouille chinoise aux aiguillettes de poulet
Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 4 pommes de terre 1 carotte 1 pak choï 3 poivrons verts cornus 1 oignon.
Filet de colin au fenouil et haricots plats à l’aneth
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin 500 g de haricots plats 2 fenouils 2 poivrons verts cornus 2 citrons jaunes .
Tian de légumes au fromage de chèvre
Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 4 pommes de terre 3 tomates 2 oignons 1 buche de fromage de chèvre 5 gousses d’ail .
Tournedos de bœuf à la sauce asiatique et spaghetti à la sauce citron
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos de boeuf 4 tranches de bacon 3 c.
Salade aux 2 melons et avocat aux crevettes persillées
Ingrédients pour 4 personnes : 1 melon orange cavaillon ½ melon d’eau jaune 1 avocat 2 cives ou oignons nouveaux 4 poignées de.
Oreilles de cochon et lard aux lentilles
Ingrédients pour 4 personnes : 3 oreilles de cochon 400 g de lard 250 g de lentilles 1 c.
Tapas – Toasts de rillettes de sardines express
Pour pallier à une arrivée imprévue d’invités pour l’apéro… Ingrédients pour 4 personnes : 2 boîtes de sardines à l'huile piquantes.
Wok de gambas sautées aux légumes et vermicelles de riz
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de gambas ( 16 pièces ) 150 g de vermicelles de riz 1 courgette 1 carotte ½ poivron.
Oeufs frits aux olives et tagliatelle à la bisque de homard
Ingrédients pour 4 personnes 4 œufs 20 olives vertes dénoyautées 300 g de tagliatelle ½ boite de bisque de homard 2 c.
Sauté de haricots verts plats et chorizos à la pâte de piment au combava et gingembre
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de haricots verts plats 8 pommes de terre 4 chorizos 2 oignons 8 gousses d’ail 2 c.
Tarte au chou farci à l’agneau
Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée 600 g de viande d’agneau ( épaule ) 200 g de lard maigre 1 chou moyen 1 c.
Salade de gambones et anneaux de calamars aux tomates
Scampi, carabiñeros, camarones, norway Lobster sont les mêmes grosses crevettes… Ingrédients pour 4 personnes : 12 gambones ou très.
Salade de thon aux poivrons verts et aux oignons nouveaux
Un boost de vitames C !!! Ingrédients pour 4 personnes : 4 boites ( 140 g ) ou 1 boite de thon à l’huile d’olive ( 400 g.