Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet ( cuisses et/ou pilons ) 1 oignon 2 gousses d’ail ½ c.
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz à grain rond 250 g de framboises 75 g de sucre blanc 1 litre de lait 1 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de gros pain blanc rassis 100 g de brioche rassis 100 g de pain brioché aux raisins rassis 200.
Ingrédients pour 1 personne : 1 brioche à tête 1 oeuf 1 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de champignons de paris entier en conserve 4 c.
Ingrédients pour 4 brioches : 4 brioches à tête 4 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 œufs 200 ml de crème fraîche 8 gousses d’ail noir Thiercelin 1809 1 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de fraises 400 g de faisselle 6 c.
La couche de pâte à tartiner permet de conserver une base ferme à la brioche avant de verser la compotée Ingrédients pour 1 brioche à.
Ingrédients pour 6 personnes : Pâte fermentée : 50 g de farine de gruau 4 c.
Ingrédients pour 2 personnes : 2 brioches individuelles 75 g de lardons 100 g de champignons de Paris 2 c.
Ingrédients pour 6 fondants : 250 g de fraises 2 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blancs de dinde 400 g de potiron 12 pruneaux 2 oignons 2 gousses d'ail 1 branche de.
Le gâteau pour un des repas de famille Il faut réaliser 2 gâteaux et les farcir de pommes cuites et de compote pommes et mangue .
Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de cerises 3 poires 750 ml de vin rouge corsé 150 g de sucre roux 1 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de grenadier avec la peau 2 échalotes 120 g de beurre 4 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 ou 4 magrets de canard 500 g de cerises 3 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 bananes noires - bien mûres 4 pommes 3 c.
Ingrédients pour 6 personnes : 1250 g d'abricots bien murs 250 g de riz rond 400 ml d'eau 1 litre de lait 150 g de sucre 2 c.