Les Gourman'dises de Léa68 recettes
Pour les becs sucrés & les toqués de pâtisserie...
Frozen Yogurt ou Yaourt Glacé Express
Le frozen yogurt, ou fro-yo comme l’appelle communément les Américains, sera toujours meilleur lorsqu’il est fait maison.
Crème Brûlée De Riz Au Lait
Revisiter un grand classique des desserts dits « de grand-mère » ou de « ménagère » : nul besoin de vous faire un petit dessin ou de partir dans des expl…
Minis Moelleux Choco-Coco
Une envie subite de petits gâteaux… Il fallait que je me concocte une douceur : noix de coco plus chocolat = tandem gagnant et terriblement tentant.
Chausson Aux Pommes Gourmand
Voilà, une fois de plus je n’ai pas résisté à l’envie d’apporter ma « griffe » à l’une de mes viennoiseries préférées : le chausson aux pommes ! Elle m…
Tartelette Choco-Crok’ Sans Cuisson
Vous connaissez l’histoire de la grande gourmande, parfois un peu fainéante, qui cherche à prendre des raccourcis culinaires pour déguster une tartelette au chocolat ? Ne cherchez plus, vous …
Noisettes Caramélisées
Cette petite recette toute simple va pouvoir vous servir à agrémenter, décorer vos desserts tout en finesse et en croquant ? Également à la base de gâteaux, d’entremets et j’en passe.
Coeur Coulant Michoko
L’un des desserts au chocolat favori des Français : ce petit gâteau tiède qui laisse s’échapper voluptueusement une crème chocolatée… ??? Franchement, qui n’aime pas cette d…
Cake Moelleux Aux Agrumes Comme Christophe Michalak
Me revoilà enfin… Après quelques ennuis de santé, je peux enfin vous présenter comme promis la recette d’un gâteau créé originellement par Christophe Michalak.
Le Cheesecake Au Citron de Marina En Cuisine
Décidément mon lemon curd est victime de son succès ! L’article que j’avais écrit au printemps dernier a inspiré une seconde blogueuse, Marina Cuisine !!! (ou également trouvée sur le n…
So Girly ! Le Gâteau Maquillage
Depuis peu je me suis découvert une passion pour la pâte à sucre, telle une gamine qui joue à la pâte à modeler.
Pancakes Cheddar-Courgette
Il est rare que je publie une recette salée puisque j’ai tendance à être un bec sucré (normal pour une dingue de pâtisserie !).
Dômes Glacés Coco-Framboise
Les belles journées ensoleillées de cette dernière semaine d’août m’ont donné envie de réaliser mon ultime glace de l’été 2016 : un simple sorbet à la noix de coco à préparer en u…
Mousse Chocolat Croustillante à l’Irlandaise
Le nom de ma recette va certainement vous intriguer… Une mousse au chocolat, l’Irlande… Mais qu’est-ce qu’elle fabrique ? Elle a perdu la tête ? Hé bien non ! En fait …
Pomme d’Amour « Pumpkin », Spécial Halloween
Comme promis, voici ma deuxième recette pour la semaine spéciale Halloween.
Cake Bananacolada
Le printemps ayant vraiment décidé de nous faire faux-bond en 2016, je me réconforte et compense en privilégiant une cuisine ensoleillée et pleine de saveurs.
Tarte à La Patate Douce (ou Sweet Potato Pie)
Souvenez-vous, début novembre je vous ai proposé de participer à un défi cuisine spécial « Cuisine Américaine » (voir l’article ici).
Défi Cuisine : Les Bûches (Décembre 2016)
Me voilà de retour avec un nouveau défi culinaire à vous proposer et qui, forcément, tombe à pic en cette saison : les bûches de Noël !!! ? Chouette, n’est-ce pas ? Vous allez pouvoir faire l…
Fudges Gourmands (ou Caramels Chocolatés) Noix-Chamallows
Le défi du mois de novembre organisé par le site de Stéphane, Recettes.
Truffes Au Chocolat « Zéro Complexe »
Je remets à l’honneur une seconde fois cette recette de truffes publiée sur mon blog l’année dernière (ici).
Carrés Citron-Coco ou Lemon and Coconut Squares
Après quelques semaines d’absence forcée, me revoilà enfin pour vous proposer ma première réalisation de l’année 2017 ! Largement inspirée par une recette traditionnelle tout droit venu…