Les filles, à table !586 recettes
Les filles, à table !
Baeckoeffe d’agneau aux épices
Pour avoir goûté un jour à un merveilleux baeckeoffe en Alsace, j’ai toujours aimé ce plat.
Pancakes à la patate douce, bacon et sirop d’érable – Recettes autour d’un ingrédient #56
Déjà le 3, le temps passe bien vite !! Et comme tous les mois, je participe à Recettes autour d’un ingrédient, la 56 ème édition, dont les créatrices du jeu sont Samar du blog Mes in…
Saumon gravlax au miel et à l’orange
Et de trois … Troisième recette de gravlax du blog, toutes différentes, je ne saurais vous dire vers laquelle va ma préférence .
Purée de navets boule d’or et patate douce
Pour accompagner mon agneau aux épices, j’ai eu envie d’un petite purée aux saveurs douces mais inhabituelles.
Aile de raie au fenouil, pommes de terre et câpres
Je n’en fais pas souvent, et pourtant c’est un poisson que j’aime beaucoup.
Ragoût de queue de boeuf
Le coronavirus et le confinement auront eu raison du CAP, entre autres, reporté pour les candidats libres à partir de septembre si tout va bien .
Riz à la queue de boeuf
Et voici la recette pour laquelle j’avais décidé au départ de cuisiner mon ragoût de queue de boeuf ….
L’agneau à la cuillère de Monsieur Piège
Que serait Pâques sans agneau, du moins chez moi, même si ma consommation de viande a beaucoup diminué !! Vous aurez donc comme chaque année droit à ma petite recette, surtout lorsque celle-ci nous…
Coeurs d’artichauts braisés aux petits pois
Pendant ce confinement, il y a eu chez moi beaucoup de douceurs, brioches et gâteaux en tout genre, une façon comme une autre de se faire plaisir et d’oublier un peu cette période difficile à…
Pâtes aux asperges et coppa
Lors de mon dernier séjour à Paris fin février, une éternité il me semble, peu de temps avant le confinement, j’en ai profité pour faire un petit tour chez Eataly dans le Marais, magasin déco…
Riz au lait à la fève tonka (façon Hélène Darroze)
Ce confinement a vu fleurir de nombreux desserts maison, l’occasion de se replonger pourquoi pas dans nos desserts d’enfance, et quoi de plus emblématique que le riz au lait , en un p…
Tarte rustique aux blettes
En allant chez mon primeur il y a quelques jours, j’ai eu la chance de trouver de belles feuilles de blettes bio, j’en ai pris plusieurs, comme d’habitude sans trop savoir ce que …
Houmous aux fèves
Avec ce temps estival, on a envie de déjeuner au jardin, d’apéro sur la terrasse, envie de se faire plaisir et de profiter tout simplement ….
Asperges gratinées, speck et chèvre
Une semaine que je ne suis pas venue par ici, mais me revoilà avec une petite recette qui nous a régalés hier soir, heureusement il fait jour assez tard en ce moment pour pouvoir prendre quelques p…
Dos de cabillaud en croûte d’épices et paprika fumé – Recette autour d’un ingrédient #62
Nous en sommes déjà à la 62ème édition du jeu Recette autour d’un ingrédient créé par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine et la marraine de cette nouv…
Tarte streusel aux cerises
Un petit séjour rapide dans le sud-est et me revoici, tout comme le temps des cerises .
Tajine d’espadon – Foodista #63
J’avais repéré il y a quelque temps chez Béa (Les petits plats de Béa), un tajine d’espadon qui m’avait interpelée.
Tiramisu aux cerises à la fève tonka
Notre dessert d’hier pour la fête des pères … Le tiramisu fait toujours l’unanimité chez nous, qui plus est lorsqu’il est aux fruits ! Je n’ai donc pas hésité longt…
Flan courgettes et aubergines au chèvre frais
L’été est bien là, et sa cohorte de bons petits légumes également ! On nous annonce un premier pic de chaleur, à nous les salades ….
Terrine de courgettes et menthe
Malgré quelques jours loin du blog, je ne vous ai pas oubliés , et me revoici avec une petite recette pleine de fraîcheur et de saveurs, une jolie terrine qui viendra agréablement garnir vos buff…