Les filles, à table !
Une tarte estivale par excellence, aux belles saveurs du sud ….
C’est un été très courgettes !! J’en trouve d’excellentes dans mon magasin de producteurs fermiers à Bayonne et j’en profite ….
La trêve estivale est terminée … me revoilà donc avec plein de petites recettes de saison, à commencer par cette tarte fine aux courgettes.
Après les mirabelles, les mûres, la cueillette a été fructueuse !! J’ai la chance d’avoir une belle forêt de pins tout a côté de chez moi, cette belle forêt landaise où poussent égaleme…
On profite encore de ces beaux fruits d’été pour se régaler de ce petit crumble bien savoureux !! Je l’ai réalisé lorsqu’il y avait encore des cerises qui peuvent être aisément re…
On profite encore des beaux légumes d’été pour se régaler de ces petites papillotes, simples mais savoureuses, il suffit de peu !! A déguster seules, avec du boulghour, ou en accompagnement d…
Au vu de la belle chaleur annoncée pour les jours à venir, voilà une petite recette dont l’inspiration vient tout droit d’un fort joli blog Cuisine en Folie, celui de Coco de Nice, je p…
L’avantage de la carotte, c’est qu’elle est présente toute l’année sur nos étals ! Ce petit velouté sera donc parfait en entrée lors des grosses chaleurs (ce qui a été le ca…
A chaque fois que je prépare des haricots verts, je me revois petite fille, et même plus grande, chez mes grands-parents, l’été, aider ma grand-mère à équeuter les bons haricots verts que mon…
En faisant mes courses il y a quelques jours au rayon fromage, j’ai vu un bon petit munster fermier … Je n’ai pas résisté, surtout qu’avec l’automne, mes envies fromag…
Les vacances sont là, et comme j’habite en bord de mer, on profite de la chaleur de ce bel été et j’en oublie un peu le blog ….
Après mes carrés feuilletés au munster, je continue dans la série tartes automnales avec cette tarte aux poireaux bien savoureuse, pour peu que l’on aime les poireaux .
J’ai trouvé cette recette sur le magazine Gazelle, consacré aux recettes estivales et orientales, j’en ai fait quelques unes, toutes plus délicieuses les unes que les autres !! Un cous…
Il y a quelque temps, j’ai été contactée par Guillemette qui me proposait de me faire découvrir et de tester quelques uns des produits de la marque Coréenne Mr Min.
Il y a peu j’ai été contactée par Cendrine, créatrice de Papa Régale, fournisseur officiel, comme elle se décrit, de plaisir en cuisine depuis 2018 (et de plats prêts à cuisiner).
Après une petite semaine de vacances en Italie, du côté de la belle Toscane, puis quelques jours en famille pour ces fêtes pascales, me voilà de retour ….
Nous ne sommes pas le 3 mais le 15 et exceptionnellement pendant les mois d’été, nous nous retrouvons pour le jeu Recettes autour d’un ingrédient tous les 45 jours.
De retour après quelques jours d’absence !! Et pour mon retour, je vous emmène en Grèce avec ces petits feuilletés, envie de voyage, envie de dépaysement, envie de soleil, qui plus est avec d…