Les filles, à table !

Les filles, à table !138 recettes

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Toutes les recettes de "Été" - page 3


Tarte aux légumes d’été

Tarte aux légumes d’été

Quoi de plus sympa l’été qu’une belle mosaïque de légumes accompagnée de sa crème de basilic.

Tian provençal

Tian provençal

S’il est un plat estival par excellence, c’est bien le tian, avec tous ces bons légumes d’été, mûrs à point !! Une bonne huile d’olive pour agrémenter le tout, quelques herb…

Soupe de tomme aux légumes oubliés

Soupe de tomme aux légumes oubliés

On oublie les fêtes, et on démarre l’année avec une bonne soupe de légumes !! Façon de déculpabiliser aussi … Cette petite soupe aux légumes anciens est toutefois très très goûteuse, av…

Poêlée de figues au miel

Poêlée de figues au miel

Cette année, mon figuier n’a pas été très généreux, le mauvais temps estival n’a pas du lui plaire, mais j’ai quand même la chance d’en profiter un peu.

Tian d’agneau aux aubergines

Tian d’agneau aux aubergines

Un tian à la viande, pourquoi pas ? Je dirais plutôt une moussaka allégée … Un air d’été, et de belles saveurs avec une touche de menthe qui vient réveiller les papilles !!

Tarte fine aux tomates, chorizo, chèvre et roquette

Tarte fine aux tomates, chorizo, chèvre et roquette

Avec la chaleur que nous avons eu dimanche dernier dans le sud des Landes et le Pays Basque (plage et parasol !!), j’ai eu envie d’une bonne petite tarte estivale !! Et elle fût très es…

Tarte rustique aux asperges et chèvre

Tarte rustique aux asperges et chèvre

Je viens de m’apercevoir que j’ai été très sucrée dans mes recettes la semaine dernière.

Feuilletés au pesto de fanes de carottes

Feuilletés au pesto de fanes de carottes

Après avoir fait mon pesto de fanes de carottes, il me fallait bien l’accompagner !! Ayant cuisiné des pâtes la veille, je n’en avais aucune envie.

Smoothie melon, pêches, ananas, mangue

Smoothie melon, pêches, ananas, mangue

Une petite recette toute fraîche en ce premier jour d’été mais aussi de fête des pères … La chaleur commençant à pointer le bout de son nez, j’ai eu envie d’un smoothie bien…

Crumble aux fruits rouges et beurre de coco

Crumble aux fruits rouges et beurre de coco

Je vous ai déjà dit lors de mon article « smoothie à la mangue et noix de coco » combien j’avais été bluffée par le beurre de coco de mon partenaire, la société Keimling…

Tarte aux tomates multicolores

Tarte aux tomates multicolores

J’adore les fruits et légumes d’été !! Et lorsque l’autre jour je suis tombée sur de belles tomates de couleurs différentes, je n’y ai pas résisté, dans mon panier …

Salade de pois-chiches

Salade de pois-chiches

L’été , j’adore faire du houmous (recette ici), ça se laisse manger tout seul ! Mais comme j’achète des bocaux de pois-chiches de 400 gr en Espagne, il m’en reste toujours l…

Tarte fine aux oignons nouveaux et aux sardines

Tarte fine aux oignons nouveaux et aux sardines

C’est la deuxième édition du défi Passe plats entre amis initié par Corinne du blog Mamou & Co.

Clafoutis aux tomates cerise et scarmoza fumée

Clafoutis aux tomates cerise et scarmoza fumée

L’été, je suis très clafoutis, et lorsque Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé là m’a gentiment demandé si je voulais participer au défi #4 initié par Ma petite cuisine gourm…

Gaspacho blanc aux amandes

Gaspacho blanc aux amandes

Ce n’est pas parce que c’est l’été que l’on doit se passer de bonnes petites soupes !! Et l’été, j’adore le gaspacho ! Alors pour changer, voilà un bon petit gas…

Guacamole et tortillas épicées

Guacamole et tortillas épicées

On reste dans les recettes estivales avec ce guacamole mais les légumes étant au top de leurs saveurs, il serait dommage de ne pas en profiter !! Surtout qu’ici dans le sud-ouest, même si les…

Mousse de fromage frais au coulis de figues

Mousse de fromage frais au coulis de figues

J’ai un figuier dans mon jardin qui d’habitude me donne de très belles figues, deux fois même, en début et fin d’été.

Ecrasé de pommes de terre aux olives noires

Ecrasé de pommes de terre aux olives noires

Après avoir été marraine du dernier défi culinaire organisé par Florine du blog Ma Petite Cuisine Gourmande, c’est Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand qui me succède pour le défi #7 et …

Cuillères de foie gras au chutney de cerises

Cuillères de foie gras au chutney de cerises

Une idée d’apéro bien gourmande pour les fêtes !! Une recette qui ne demande d’autre préparation que le chutney de cerises, le foie gras, on l’achète !! On assemble, on met de côt…

Liebster Award

Liebster Award

J’ai été nommée au Liebster Award par les blogs facile à cuisiner, espelette et chocolat et the cook time, et je les en remercie.

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