Les filles, à table !1 233 recettes
Les filles, à table !
Ricotta gratinée aux fruits rouges
Pour profiter des derniers fruits rouges, une recette bien gourmande avec de la ricotta.
Verrines de pêches et framboises au yaourt grec
Pour conserver un petit air de vacances dans nos assiettes et surtout tant qu’il reste de belles pêches sur nos étals, voilà un petit dessert pas trop riche mais quand même bien gourmand R…
Crumble aux pêches, caramel et pistaches
La semaine a été très sucrée, plus encore avec cette dernière recette aux pêches.
Clafoutis aux myrtilles (IG bas)
Après mon crumble très très sucré et très riche, un bon petit clafoutis plus raisonnable trouvé chez Marie Chioca, dans son livre Gâteaux et douceurs à IG bas.
Burger de maquereaux
Marre du burger classique ? En voilà un qui devrait vous plaire, à condition bien sûr d’aimer le maquereau !! Comme j’ai toujours la flemme de faire mes buns, surtout à cette saison, j&…
Gâteau streusel aux mirabelles
Envie d’un bon gros gâteau aux mirabelles … Comme je n’ai pas eu l’occasion d’en acheter beaucoup cette année, il me fallait faire autre chose qu’un clafoutis co…
Tarte au concombre et à la truite fumée
C’est avec cette tarte fraîche, colorée et savoureuse que je vous laisse pour une semaine de vacances sous le beau soleil de Malte.
Sablés pêches poêlées et mousse de yaourt
Encore des pêches avec cette recette, mais pourquoi pas des prunes, des figues ou encore des poires.
Carrés pâtissiers aux myrtilles
J’ai vu passer ces carrés plusieurs fois, sur plusieurs blogs, parfois avec de la rhubarbe, et à chaque fois, craquage total devant les photos.
Pommes de terre tapées à l’ail et origan
Lorsque je suis partie en Corse au mois de juin, j’ai embarqué avec moi le dernier 750g le mag, on ne se refait pas !! Nous avions loué une petite maison avec jardin et barbecue, et les soirs…
Glace aux fruits rouges façon pavlova
Encore une recette avec mes fruits rouges, la dernière … mais une glace pour changer un peu, et sans sorbetière.
Lapin à la charentaise
Ce mois-ci, le #CataCookingChallenge09 met à l’honneur l’Afrique Centrale et l’Afrique de l’Est mais également 2 régions françaises, les Pays de la Loire et le Poitou Charen…
Joues de porc à l’Irouléguy, fenouil et olives
Le temps est bien maussade depuis quelques jours, pas vraiment froid, mais l’envie de petits plats mijotés se fait quand même ressentir.
Petits gâteaux framboises et citron vert à la brousse
Et si on mettait encore un peu de soleil sur la table avec ces dernières framboises, ces petites douceurs se laissent dévorer !! On les associe au citron vert, ça fonctionne toujours très bien, et …
Lentilles au figatelli
Ce mois-ci, les deux régions françaises mises à l’honneur par Catalina dans son #CataCookingChallenge10 sont la Corse et la région PACA, avec une marraine de choix, Marie-Christine du très jo…
Truites au fenouil et pommes de terre
Encore un petit plat comme je les aime, simple et savoureux !! Et encore du fenouil, qui se marie superbement bien avec la truite.
Clafoutis de courgettes au chèvre et aux olives noires
Voilà un clafoutis qui me suit, qui me suit … Il rassemble certains des ingrédients fétiches de ma cuisine, le chèvre, les olives et bien sûr les courgettes.
Souris d’agneau aux lasagnes, pesto et burrata
Marie, du très sympathique blog La tambouille de Nonna a décidé, pour fêter les 7 ans de son blog, d’organiser un petit jeu entre amis destiné à la représenter à travers une recette telle que…
Far aux quetsches
J’ai enfin réussi à trouver de belles quetsches cette année, ce qui est rare par ici, j’en ai bien sûr profité pour faire quelques petits desserts ….