Les expériences dOmry73 recettes
Cuisine veggie et DIY
Poêlée de légumes printaniers {sauce curry, coriandre & coco}
Un petit plat aux saveurs Thaï, rapide à préparer et qui va bien avec le soleil… Imagine : toi, ton petit bento, un carré d’herbe, le soleil … pour une pause déjeuner ça fait rêve…
Sauce tomate à la Provençale végé’ {aubergine et protéine de soja}
Ici on trouve déjà des aubergines et elles m’avaient tellement manqué que je peux te dire que je ne me suis pas fait prier pour en cuisiner :D Donc une recette toute simple qui sent bon les b…
Salade d’aubergine grillée, tomate & tofu aux olives
Une recette express et parfaite pour les beaux jours, j’ai nommé la salade d’aubergine, tomate et tofu lactofermenté aux olives … ce qui demande le plus de temps c’est la cu…
Boulettes de tofu {courgette, olives & épices baharat}
Des boulettes super moelleuses qui feront manger des légumes aux plus réticents : ni vu ni connu, la pepette a adoré ! Tièdes ou même froides ces boulettes parfumées sont à déguster avec les doigts…
Courgettes farcies {aux protéines de soja, tomates cerise, poivrons}
Une recette de saison toute simple mais qui me faisait envie depuis un moment, les courgettes farcies <3 Comme à mon habitude, j’ai préparé ça en mode express (bon j’ai une ex…
Tarte à l’aubergine & tofu au pesto
Une recette facile et express, qui sent bon la Provence et qui se mange aussi bien froide que chaude, parfaite à emmener en pique nique à la mer par exemple, ou à la piscine, ou à la rivière, ou n&…
Soupe glacée courgette jaune, gingembre & melon vert {facile, express et cru}
Une recette ultra fraîche, parfaite pour affronter la canicule les beaux jours :) Des légumes frais, une préparation express puisqu’on va les boulotter crus, tout simplement blendés ensemble…
Salade de quinoa, melon & basilic
Une vague de fraîcheur avec cette salade qui te rappellera un peu le taboulé mais en mieux :D Une recette express, qui peut s’agrémenter de dés de feta végétale (ou pas, pour une version végé…
Tarte fine aux courgettes et à la sauge
Une recette délicieuse et économique, en provenance de mes inspirations-fonds-de-placards-de-fin-de-mois.
Metbouha ou « salade cuite » #orientalveggie
Une recette qui me renvoie pleins de souvenirs (spéciale dédicace safta Rosa <3), la salade cuite marocaine ou « metbouha », à base de tomates et poivrons.
Muffin salé {poireau & tofu fumé}
Hello ! Me revoilà avec une recette de muffins salés, que j’ai préparés en mode recyclage de vert de poireaux et en version végétarienne car j’y ai mis des œufs dedans.
Tarte salée d’automne {lentilles, petits légumes & noisettes}
Un mois sans avoir mis les pieds par ici ! bon disons que j’avais besoin de déconnecter, que je n’avais pas le temps de partager, pas envie de cogiter en cuisine, pleins de trucs qui on…