Les expériences dOmry329 recettes
Cuisine veggie et DIY
Pain brioché
Du pain brioché, qui va bien pour faire des burger par exemple, ou même pour d’autres sandwich gourmands :) Ingrédients : 250 gr de farine 15 cl de lait de soja + 1 ou 2 càs pour la dorure 1…
Gâteau perdu
Bon une énième tentative pour faire du pain perdu … je suis pas douée j’y arrive jamais pourtant c’est fastoche normalement comme recette mais … BREF, du coup ça m’a g…
Le fraiboisier {végétalien}
Oui oui tu as bien lu, un fraiboisier ;) Pour ma centième publication (oui !! 100 déjà !! comme les gosses ça va trop vite *larmichette à l’œil*) je te sort le grand jeu (pfff même pas fait exprès …
Chococo mousse {végétalien}
Une mousse au chocolat à base d’aquafaba de haricot rouge ! Késako l’aquafaba ? c’est le jus qu’on trouve dans les conserves de haricot, pois chiches etc … les végétal…
Menu hebdo #16
Quelques idées menus en photos, des recettes à venir et d’autres que j’ai déjà publiées … tu connais la maison maintenant, yaka feuilleter^^ Salé Chou rouge aux pommes + sa…
Pâte brisée (salée) {végétalien}
Une pâte toute simple que je refais assez régulièrement pour qu’elle ai sa propre recette rien que pour elle, tu la retrouveras ici ou encore ici.
Tarte aux poireaux {végétalien}
Une recette de tarte en toute simplicité, version 100% végétale avec des poireaux dedans.
Sablés aux pommes {végétalien}
Hello ! Après ces quelques semaines de silence radio (vacances, famille oblige) me revoilà avec une recette concoctée avant de partir, histoire d’avoir des petits gâteaux à grignoter durant l…
Tarte à l’oignon (ou Ziwelküeche) {végétalien}
Avant de partir au pays des cigognes, j’avais pris soin de vider mon frigo mais j’ai légèrement zappé les placards, du coup je me suis retrouvée avec quelques oignons à devoir passer ra…
Menu hebdo #19
Une semaine un peu patraque, alors j’ai préparé principalement des trucs pas chiant tout simples, et qui réchauffent en dedans :) Les plats de résistance : Ravioles aux cèpes (mon plat mode …
Taboulé de boulgour
Une recette de taboulé tout simple, comme ça fait longtemps que j’en avais pas mangé : rafraîchissant et parfumé à souhait :) Ingrédients (pour un gros saladier, le taboulé se garde 2-3 jours…
Galette libanaise
Ces galettes moelleuses seront parfaites pour accompagner des petits plats orientaux, salades, mezze, houmous, pour se faire de bons sandwich ou wrap.
Millet au lait {végétalien}
Un petit goûter imaginé pour ma poupette, car elle ne tolère pas super le riz … mais elle aussi elle a droit à son « riz au lait » non ? :) Au goûter, au pti dèj’,…
Menu hebdo #20
Hello ! Voilà le menu hebdo, une semaine 100% végétale avec de la fraîcheur et pas mal de plats en mode rapide pour profiter un max des beaux jours (j’ai aussi cuisiné en quantité – par…
Pizza champi-brocolis
Aaaaahhh la pizza, le plat simple et sympa quand tu sais pas trop quoi faire à manger :) Bon le titre n’est pas très racoleur mais attends ne te sauve pas ! c’était délicieux promis^^ I…
Banana bread choco-fraise {végétalien}
J’avais des bananes et des fraises à passer avant qu’elles ne périssent, et j’avais aussi une flemme internationale passke : 1 – pas bien dormi 2 – pas bien dormi Alor…
Cake pêche – amande {végétalien}
Un petit cake rapide à faire, comme d’hab’ mon four a fait des siennes mais n’empêche que j’ai dû faire vite pour prendre une photo avant qu’il n’y en ai plus (p…
Menu hebdo #21
Voilà le nouveau menu hebdo, rappelle toi je cuisine en quantité le soir pour avoir de quoi faire le lendemain (voir plus).
Yaourt au zaatar {végétalien}
Traditionnellement on utilise un pot de « chamenet » (yaourt ou fromage blanc israélien), ici j’ai utilisé du yaourt au soja, mélangé à de la crème de cajou pour ajouter…
Menu hebdo #22
Et voilà une nouvelle semaine de menu, des choses fraîches, rapides à préparer (dans l’ensemble) pour profiter un max du beau temps :) En ce moment dans le groupe des bisounours Vegetar-liens…