Les délices de Reinefeuiles

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Les recettes de cuisine de "Les délices de Reinefeuiles" - page 9


Article invité : Le Maroc gourmand et sans gluten

Article invité : Le Maroc gourmand et sans gluten

Bonjour tout le monde, une fois de plus, je prête mon blog à Maya , jeune rédactrice web qui va nous parler du " Maroc gourmand et sans glu.

Restaurant l'Equinoxe à La Tranche sur mer

Restaurant l'Equinoxe à La Tranche sur mer

Pour ceux qui me découvrent depuis peu, mon mari et moi même avons quitté notre  Sud natal en fin d'année dernière pour venir nous installe.

Fondant noir et sa crème d'amandes (sans gluten)

Fondant noir et sa crème d'amandes (sans gluten)

Le fondant noir sans gluten de Valérie Cupillard vous étonnera par l'association de ses saveurs et vous surprendrez vos convives lor.

Charlotte aux fraises au fromage blanc

Charlotte aux fraises au fromage blanc

Une recette légère et bien fraîche avec de belles fraises pour ravir vos papilles en fin de repas ou tout simplement pour un goûter.

Compotée d'olives sur pommes de terre tièdes

Compotée d'olives sur pommes de terre tièdes

Une petite recette pour l'apéro qui mixe 2 régions : la Vendée (ou je vis actuellement)  et la Provence (mon Sud natal) grâce aux pom.

Mini pavlovas aux fraises et aux pistaches

Mini pavlovas aux fraises et aux pistaches

Une recette repérée chez la talentueuse Manuella du blog " Aux fourneaux " que je suis régulièrement, j'ai déja  testé plusieurs de ses re.

Cannellonis de crêpes à l'orange

Cannellonis de crêpes à l'orange

Une petite recette à l'orange pour changer un peu des fraises ! Elle est issue du livre "Desserts gourmands" pat Thermomix, que j'ai gag.

Fraises au vin, orange et badiane

Fraises au vin, orange et badiane

Un trio plus que gagnant avec cette sublime recette ! Je l'ai trouvée chez Grelinette et Cassolettes , un blog avec de jolies recettes, .

Tarte amandine aux cerises

Tarte amandine aux cerises

Bien le bonjour mes amis, je vous ai un peu délaissé ces derniers temps, mais j'ai été très occupée avec le jardin (nous avons désormais de.

Salmorejo

Salmorejo

Dernièrement j'ai découvert un endroit ou l'on peut ramasser soi même ses fruits et ses légumes, pour qui connaît la Vendée, il s'agit d.

Mousse aux fraises express au thermomix

Mousse aux fraises express au thermomix

Une délicieuse recette, légère comme un nuage, vous pouvez même réduire la quantité sucre si vos fraise sont très sucrées ! Ingrédient.

Soupe de tomates jaunes, tartare d'avocat-tomates

Soupe de tomates jaunes, tartare d'avocat-tomates

Ingrédients et préparation :  Mixer des tomates jaunes (3) avec une ou deux cébettes.

Foccacia olives, fleur de sel et herbes de Provence

Foccacia olives, fleur de sel et herbes de Provence

Une recette qui sent bon l'été, parfaite  pour accompagner un petit apéro comme ce soir.

Crevettes sautées aigre doux piquant à l'ananas

Crevettes sautées aigre doux piquant à l'ananas

Accompagné de nouilles chinoises, c'est délicieux ! Pour 2 personnes : 250 g de crevettes crues décortiquées 100 g de chair d'anan.

Citronnade

Citronnade

Avec ce temps caniculaire, rien ne vaut une bonne boisson faite maison et pas trop sucrée.

Gaspacho de concombre, avocat et menthe

Gaspacho de concombre, avocat et menthe

Ingrédients : - 400 g de concombre en gros morceaux - 1/2 avocat bien mûr - 2 yaourts crémeux de brebis - 1 cc de moutarde douce .

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Une recette prise chez " Les recettes de Juliette ", elle me donne faim a chaque fois que je reçois ses publications !!! Cette tart.

Panna cotta surprise aux framboises

Panna cotta surprise aux framboises

Une petit panna cotta coco avec pour changer, le coulis surprise au coeur de la crème ! Pour 4 verrines :  - 20 cl de crème liquid.

Moussaka végétarienne

Moussaka végétarienne

Pour 4 belles parts : 2 grosses aubergines de la sauce tomate (maison c'est mieux) 250 de  champignons de Paris 1 gros  oigno.

Confiture de mûres sauvages au thermomix

Confiture de mûres sauvages au thermomix

Depuis notre arrivée en Vendée il y a 8 mois , nous sommes installés dans un charmant petit village en pleine campagne.

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