Les Délices de Mimm407 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Cake aux olives, jambon et Comté
Le cake aux olives, c’est un classique mais il plaît toujours que ce soit en entrée avec une petite salade ou découpés en dés à.
Filet de porc sauté aux poivrons
Demain soir ce sera le réveillon, en effet l’année du tigre se termine pour céder la place à l’année du lapin.
Cuisse de cochon de lait au four
Voici une recette toute simple, une cuisse de cochon de lait joliment rôtie au four.
Rôti de porc au cidre et aux lardons, pommes fondantes au miel
Voici encore une recette toute simple mais très gourmande qui a été très appréciée par mes convives.
Petites cuillers de magret fumé et compotée de mangue vanillée
Voici un petit amuse-bouche rapide et délicieux à la fois.
Rôti de veau aux lardons et champignons, sauce tomatée
Voici encore une recette toute simple mais très gourmande pour cuisiner votre rôti du dimanche.
Tajine de canard aux poires et abricots
Voici un tajine très goûteux de cuisses de canard aux poires et abricots secs.
Magrets de canard aux échalotes confites et sirop de vinaigre au café et poivre maniguette
Voici encore une recette de magrets de canard, cette fois accompagnée d’échalotes confites.
Lapin à la moutarde et aux champignons
Lapin à la moutarde et aux champignonsVous savez que j’aime les plats qui mijotent lentement, les plats qu’on peut préparer à l’avance et.
Gigot d’agneau de lait à l’ail nouveau pour votre menu de Pâques
L’agneau est à Pâques ce que la dinde est à Noël.
Petits nids aux crevettes grises et oeuf de caille
Voici une petite mise en bouche que j’ai réalisée, pour le déjeuner de Pâques, avec des chutes de feuilles de brick.
Votre top 5 du mois d'avril
Le mois d'avril s'en est allé, les cloches sont revenues de Rome avec les oeufs, poules et lapins en chocolat et sont maintenant.
Magret de canard au caramel de rhubarbe et rhubarbe confite
Voici une petite recette que j’ai improvisée avec de la rhubarbe, mon péché mignon du moment.
Poulet au sel à frotter au Cobb
Pour mon premier essai au Cobb, j’ai choisi une recette simple, histoire d’apprivoiser la bête (je parle du Cobb, pour le poulet c’était.
Poulet aux noix de cajou, carottes et sirop d’érable
Une recette simple comme toujours que vous pouvez préparer à l’avance et juste réchauffer à la dernière minute pendant la cuisson du riz.
Aiguillettes de canard aux champignons
Voici une recette qui m’a pris 30 minutes en tout, montre en main ou plutôt au poignet et cuisson du riz comprise.