Les Délices de Mimm447 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Bûche Vanille, pommes Tatin et spéculoos (sans cuisson)
Voici la première bûche de cette année : une bûche aux saveurs que j’apprécie le plus : la vanille, les pommes façon tatin et les.
Filet de pintade et sa tartelette spéculoos, céleri et poire safranée
Je poursuis mon menu Pretagarnir avec aujourd'hui le plat : un filet de pintage accompagné s'une tartelette au spéculoos, garnie.
Délices de foie gras au confit de figues
Voici une des premières recettes de mon menu de Saint-Nicolas que je vous ai présenté hier.
Verrines de foie gras aux poires caramélisées
Voici aujourd’hui une petite verrine bien sympa pour l’apéro et très facile à réaliser : des dés de poires caramélisées et des dés de foie.
Fingers ou bûchettes au chocolat
Je vous ai dit que pour le réveillon de Noël il y avait des petites bûches façon tartes au citron (recette ici) ainsi que des buchettes au.
Pomme confite au cidre sur un streusel aux noisettes
C’est aujourd’hui le Blue Monday, la journée la plus déprimante de l’année, il paraît ; mais c’est également la journée des câlins, alors je.
Framboises précieuses : entremets individuels
Voici le dessert du dimanche : des petits entremets très frais en forme de pierres précieuses composé d’une crème namelaka (une ganache.
Rôti de porc et sa sauce au Beaufort
Voici une recette de rôti de porc qui change un peu : avec une sauce gourmande au Beaufort.
Tartelette au citron trop facile !
C’est aujourd’hui la fête des mamies, voici un dessert de mamie relooké au goût du jour : une tartelette au citron sur un sablé aux.
Feuilletés au camembert, pommes et lardons
Aujourd’hui, je vous propose une petite entrée bien gourmande : un feuilleté au camembert, aux pommes et aux lardons.
Fleurs aux pommes et au caramel au beurre salé
Flower power ! Voici des petits gâteaux aux pommes et au caramel au beurre salé.
Le super fondant aux amandes et aux myrtilles
C’est dimanche, voici une recette de gâteau pour le dessert ou le goûter.
Ma tarte au citron revisitée
C’est dimanche, je vous propose donc le dessert : une tarte au citron revisitée : une délicieuse crème au citron (recette de Cyril Lignac).
Pavlovas de Pâques à la violette
Voici une idée de dessert pour Pâques : des petites pavlovas en forme de nids garnies d’une chantilly à la violette et de fruits rouges, Un.
Panna cotta fraises-basilic
La panna cotta est toujours un dessert frais et léger pour terminer un repas et l’association fraises-basilic est juste parfaite.
La soupe poireaux-pommes de terre de ma grand-mère
Je ne sais pas comment il fait chez vous, mais chez nous il fait froid, et même si on a arrêté la chaudière, le soir on supporte bien une.
Petits bavarois aux fraises
Aujourd’hui je vous propose ces petits bavarois aux fraises tellement faciles à réaliser.
Petits crumbles aux abricots
C’est la saison des abricots, on peut les utiliser pour un tas de desserts.
Sirop vanillé pour salade de fruits d’été
La salade de fruits, c’est un vrai bonheur pour clôturer un repas en été, en premier lieu, parce que l’été apporte une variété incroyable de.