Les Délices de Mimm255 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Aumônières de foie gras et pommes caramélisées
Si vous aimez les pommes caramélisées et le foie gras, cette recette est pour vous.
Soupe de courgettes rapide et light au Soup & Co.
Avec le Soup & Co de Moulinex, pas besoin de matière grasse pour réaliser une délicieuse soupe.
Noix de Saint-Jacques Dolce Vita
Voici une délicieuse entrée de noix de Saint-Jacques aux saveurs italiennes : polenta, pancetta, pesto.
Cake aux olives, jambon et feta
Le cake aux olives, c’est un classique mais il plaît toujours que ce soit en entrée avec une petite salade ou découpés en dés à l’apéro.
Des entrées faciles pour Noël
Une lectrice, Huguette, m'a demandé des recettes faciles pour Noël, alors comme je sais que cela peut vous intéresser aussi, voici pour.
Terrine de foie gras aux fruits secs sur canapés de quatre-quarts.
Voici une petite recette de canapés à servir à l’apéritif.
Terrine de saumon, nougats de Saint-Jacques et gaspacho aux poivrons
Voici une recette d’entrée pour un réveillon no stress car tout se prépare la veille.
Terrine de foie gras maison
Il y a mille et une façons de préparer une terrine de foie gras : au torchon, au micro-ondes, au bain-marie…J’ai choisi, cette année, une.
Salade caprese sur une tuile de pecorino
J’aime beaucoup la salade caprese : une salade tout en fraîcheur : de la mozzarella, des tomates, du basilic, de l’huile d’olives.
Salade de roquette, fraises, chèvre et jambon de Parme, vinaigrette au miel
Une petite salade tout en fraîcheur pour une entrée originale prête en 10 minutes chrono.
Couscous royal à ma façon
Chez nous, on n’aime pas le couscous avec la viande bouillie dans le bouillon.
Pain de viande au lard fumé (bacon wrapped meatloaf)
Aujourd’hui je vous emmène aux Etats-Unis avec une recette de comfort food : un pain de viande américain, il est assez différent du nôtre.
Waterzooï de poulet
Voici une recette de chez nous, elle nous vient de Gand : le waterzooï : on le prépare avec du poulet ou avec du poisson, aujourd’hui je.
Salade automnale aux filets de caille, magret fumé et fruits de saison
Voici une petite entrée très savoureuse qui ne demande pourtant pas beaucoup de préparation.
Autour du foie gras
Bientôt Noël et l'une des stars incontournables des tables de réveillon est bien le foie gras.
Cake pops dorés au foie gras et au chocolat
Sur base de ma précédente recette de cake pops au fois gras, une lectrice m’a demandé si j’avais une recette de cake pops au foie gras mais.
Mini cheesecakes au saumon fumé
Voici encore une petite mise en bouche qui pourra figurer sur vos tables de réveillon et qui peut se préparer à l’avance puisqu’il y a une.
