Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm2 512 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Les recettes de cuisine de "Les Délices de Mimm" - page 36


Magret de canard aux raisins

Magret de canard aux raisins

Voici un magret de canard aux saveurs d’automne raisins, pommes, figues et noix.

Courge-spaghetti au gratin

Courge-spaghetti au gratin

Voici un légume que je cuisinais pour la première fois, j'ai en fait préparé la courge comme un macaroni au gratin.

Un arbre à bonbons pour Valina

Un arbre à bonbons pour Valina

Voici l'arbre à bonbons que j’ai fait pour l'anniversaire de Valina.

Penne aux 4 fromages

Penne aux 4 fromages

Bien souvent, dans les pâtes aux 4 fromages, on trouve du fromage bleu : Gorgonzola, Roquefort mais s’il y a quelque chose que je n’aime pas.

Irish soda bread au muesli

Irish soda bread au muesli

Le soda bread est un pain traditionnel irlandais réalisé sans levure, sans machine à pain en 45 minutes chrono.

Votre top 5 du mois de septembre

Votre top 5 du mois de septembre

Le mois de septembre s'en est déjà allé, nous avons pu profiter d'une semaine d'été indien avec des températures exceptionnelles pour.

Médaillons de lapin aux petits oignons et à la chicorée

Médaillons de lapin aux petits oignons et à la chicorée

Non mon plat n'est pas brûlé, c'est juste la chicorée qui donne cette couleur.

Carbonnades flamandes

Carbonnades flamandes

Voici ma recette de carbonnades flamandes, une recette bien belge, celle que je fais depuis des années.

Cake à la marmelade de citrons

Cake à la marmelade de citrons

Voici un cake très british pour votre 5 o’clock tea.

Extrait de vanille maison

Extrait de vanille maison

La vanille et moi, vous le savez, c'est une grande histoire d'amour.

Gâteau aux papillons de Valina

Gâteau aux papillons de Valina

Et voici le gâtau pour les 5 ans de Valina, un envol de papillons.

Osso bucco aux petits légumes

Osso bucco aux petits légumes

Voici une recette bien savoureuse d’osso bucco cuisiné avec des petits légumes.

Petits moelleux aux pommes, sauce caramel au beurre salé

Petits moelleux aux pommes, sauce caramel au beurre salé

Voici de délicieux petits moelleux aux pommes avec une sauce caramel au beurre salé.

Hachis Parmentier aux choux de Bruxelles

Hachis Parmentier aux choux de Bruxelles

Voici mon hachis Parmentier aux choux de Bruxelles.

Coup de coeur : Si c'est beau c'est bon !

Coup de coeur : Si c'est beau c'est bon !

Si c'est beau, c'est bon ! Les secrets d'une belle assiette, une publication Top Chef.

Gâteau tout chocolat (version bis)

Gâteau tout chocolat (version bis)

C'est le  gâteau tout chocolat, sans farine, la recette de Mercotte mais je l’ai préparé dans un cercle de 23 cm (au lieu de 17).

Fleurs de pommes de terre au Fresh Express

Fleurs de pommes de terre au Fresh Express

Ce n'est pas vraiment une recette aujourd'hui mais une petite astuce pour présenter, de façon originale, une simple purée de pommes de.

Crumble d’endives aux noix de Pécan

Crumble d’endives aux noix de Pécan

Voici une façon originale de présenter les endives , ou chicons come on dit chez nous, en accompagnement : un petit crumble d’endives .

Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

Voici encore un grand classique de notre région : le lapin aux pruneaux.

Filet mignon farci à la raclette, en croûte de jambon Ganda

Filet mignon farci à la raclette, en croûte de jambon Ganda

Voici une recette simple et facile : un filet de porc farci avec du fromage raclette, en croûte de jambon Ganda, un jambon belge que.

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