Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Je fais souvent des gâteaux, je ne les partage pas toujours sur mon blog mais sur ma page FaceBook et Instagram.
J’ai choisi des hauts de cuisses de poulet pour cette préparation, mais vous pouvez le faire avec des cuisses de poulet ou un poulet.
Nina Métayer vient d’être élue meilleure pâtissière du monde par l’Union internationale des boulangers et pâtissiers.
Le gâteau aux pommes c’est, pour moi, un des symboles de l’automne.
Cela faisait longtemps que je voulais faire une tarte citron-yuzu.
L'automne s'est finalement installé et les soirées deviennent de plus en plus fraîches.
Voici une recette de poulet mijoté qu’on aime beaucoup : du poulet cuit dans de la bière avec des lardons et des pruneaux.
Voici un plat bien d’automne, une plat réconfortant avec ce temps qui a bien rafraîchi : un hachis parmentier à la courge butternut et.
Comme c’est dimanche, voici une recette de cupcakes au chocolat très faciles à réaliser.
La météo est devenue automnale, on va pouvoir se régaler de nouvelles saveurs délaissées au profit des plats de fin d'été avec ce temps.
Cela faisait longtemps que je voulais acheter ces gobelets en cuivre, typiques pour cette recette.
Même si l’automne n’est pas encore arrivée au ppint de vue météo, les légumes d’automne sont bien présents sur les étals et en particulier.
Voici une petite entrée d’automne toute simple, vite prête mais très gourmande.
Voici aujourd'hui une recette terre-mer : un filet de poisson en croûte de lard fumé associé à une crème de parmesan.
Voici mon entremets 3 chocolats, composé d’un brownie aux amandes, d’un croustillant praliné et de 3 crèmes Namelaka au chocolat blanc,.
Voici une délicieuse entrée pour un petit repas entre amis ou pour une fête.
C’est une recette régressive qui rappelle l’enfance, un bon flan parisien sans pâte.