Des recettes détaillées gourmandes et originales au companion ou pas ..
Je vous propose , une recette très appréciée des français , vraiment savoureuse ,une recette familiale et réconfortante .
Cette version salée de la gaufre est gourmande à souhait, vraiment délicieuse, facile à manger mode street food dans sa version "comme un croque monsieur".
Le pain de viande est un classique des recettes américaines , aussi bon chaud, que froid … à manger le jour même ou le lendemain : En sandwich avec de bonnes sauces de votre choix ( mayonnaise, béarnaise, moutarde douce , sauce coktail .
Des naans parfaits pour se régaler tout en mangeant sainement ! Recette inspirée de ma recette bastelles Corses .
Un potimarron rôti au bon goût de châtaigne , garni d'une farce quinotto , viande haché .
Un classique de la cuisine italienne , cuisine de mes origines , c’est vraiment super bon ! un regal , toute l’italie dans un plat de pate
Voici une nouvelle tarte salée juste excellente , vous allez l’adorer si vous aimez déjà les bastelle Corse ! Elaborée sur les mêmes bases elle est fondante , très savoureuse , sublimée par d…
Une recette que je fais très souvent elle est carrément à tomber , très simple et pourtant exquise , vraiment ! A base d’aubergines grillées , comme on le fait en Italie pour les antipasti, garnies…
Le crumble de légumes est une decouverte pour moi … Mon avis ? C’est un vrai bonheur :c’est sain, savoureux ,gourmand et cerise sur le gâteau c’est un plat complet, je dirai…
Pour changer de la soupe habituelle pourquoi ne pas Rôtir les légumes avant d’en faire une bonne soupe onctueuse ? Rien de tel pour concentrer les saveurs… Et ca change carrément tout! …
Faire une sauce tomate pour pizza maison c’est rapide et facile… au companion ou à la poele en 5 min le résultat est top.
J’A-DO-RE Ces buns qui sont hyper moelleux , avec un pain juste incroyable !Une revisite des buns classiques , Une invitation au voyage culinaire avec sa garniture gourmande à la courge butte…
Hello !!! faire des roses de pommes de terre sans avoir à ranger chaque pétale , je vous explique tout pour épater vos invités surtout pour les fêtes
Avez-vous dejà associé gorgonzola (ou autre fromage persillé comme le roquefort , ou la fourme d’Ambert) et butternut ? C’est un vrai delice !Un mariage parfait.
Une verrine originale de crème de carottes parfumée au cumin et coriandre, adoucie par une crème fouettée onctueuse et aérienne rehaussée par des pépites de chorizo….
Les veloutés butternut c’est juste exquis et ça peut-être vraiment gourmand ,croyez moi ! Avec des courges grillées et du chorizo Il deviendra la star de votre repas ! Velouté butternut c…
Cette tarte sucrée potiron /citron fera un joli effet sur votre table d’Halloween ! En plus d’être jolie elle est carrément trop bonne ,aux notes citronnées, sur une excellente pâte cro…
Regardez-moi ces petits buns citrouilles d’Halloween…trop mignons ! Ils sont à croquer.
Pour continuer dans le tourbillon des tartes salées et quiches , vous m’aviez demandé sur ma page Facebook la recette de la quiche butternut .