Des recettes détaillées gourmandes et originales au companion ou pas ..
Le pain de viande est un classique des recettes américaines , aussi bon chaud, que froid … à manger le jour même ou le lendemain : En sandwich avec de bonnes sauces de votre choix ( mayonnaise, béarnaise, moutarde douce , sauce coktail .
Des naans parfaits pour se régaler tout en mangeant sainement ! Recette inspirée de ma recette bastelles Corses .
Un potimarron rôti au bon goût de châtaigne , garni d'une farce quinotto , viande haché .
Un classique de la cuisine italienne , cuisine de mes origines , c’est vraiment super bon ! un regal , toute l’italie dans un plat de pate
Voici une nouvelle tarte salée juste excellente , vous allez l’adorer si vous aimez déjà les bastelle Corse ! Elaborée sur les mêmes bases elle est fondante , très savoureuse , sublimée par d…
Une recette que je fais très souvent elle est carrément à tomber , très simple et pourtant exquise , vraiment ! A base d’aubergines grillées , comme on le fait en Italie pour les antipasti, garnies…
Le crumble de légumes est une decouverte pour moi … Mon avis ? C’est un vrai bonheur :c’est sain, savoureux ,gourmand et cerise sur le gâteau c’est un plat complet, je dirai…
Pour changer de la soupe habituelle pourquoi ne pas Rôtir les légumes avant d’en faire une bonne soupe onctueuse ? Rien de tel pour concentrer les saveurs… Et ca change carrément tout! …
Faire une sauce tomate pour pizza maison c’est rapide et facile… au companion ou à la poele en 5 min le résultat est top.
Hello !!! faire des roses de pommes de terre sans avoir à ranger chaque pétale , je vous explique tout pour épater vos invités surtout pour les fêtes
Une verrine originale de crème de carottes parfumée au cumin et coriandre, adoucie par une crème fouettée onctueuse et aérienne rehaussée par des pépites de chorizo….
Cette tarte sucrée potiron /citron fera un joli effet sur votre table d’Halloween ! En plus d’être jolie elle est carrément trop bonne ,aux notes citronnées, sur une excellente pâte cro…
Regardez-moi ces petits buns citrouilles d’Halloween…trop mignons ! Ils sont à croquer.
Super bon et leger ce one pot pasta aux legumes et pecorino va vous regaler !
Hyper croquantes a l’extérieur et bien moelleuse à l’intérieur, ces croquettes de pommes de terre à l’italienne regaleront petits et grands.
Cuisiner les courgettes facilement et rapidement
Cette version healthy de la « pizza » est juste bluffante ! Je la fais régulièrement , je vous garantis que c’est vraiment excellent surtout avec la version que je vous propose ici
Tellement bonnes ces crêpes IG bas et Healthy , légères , croustillantes et gourmandes pour se régaler sans culpabilité !Les poivrons grillés très doux ,limite sucrés sont relevés par le léger piqu…
Ce plat sain est hyper rapide à réaliser est juste délicieux