Les délices de Delphine200 recettes
La cuisine est ma bulle d'oxygène et de plaisir gourmand. J'espère à travers ces recettes simples et accessibles, toujours avec un peu d'originalité, vous donnez envie de découvrir la cuisine autrement pour que vous puissiez aussi la réaliser chez vous.
Crevettes sautées aux courgettes et à la bisque de homard.
Des crevettes fraîches De la courgette (2 ou 3 suivant la taille)Du coulis de tomates (1/2 boîtes)De la bisque de homard en conserve.
Filet mignon façon osso-buco
Pour 4 personnesCuisson 50 min 600 gr de filet mignon de porc1 oignon blanc doux 2 carottes1 branches de céleri4 tomates6 brins de.
Filet mignon façon osso-buco
Pour 4 personnesCuisson 50 min 600 gr de filet mignon de porc1 oignon blanc doux 2 carottes1 branches de céleri4 tomates6 brins de.
Galettes des rois frangipane
- 2 pâtes feuilletées- 140 g de poudre d'amandes- 100 g de sucre fin- 2 oeufs- 75 g de beurre mou- 1 jaune.
Spaghetti aux crevettes saint Jacques et ricotta
500 g de crevettes cuites500 g de linguine ou spaghettis1,5 brique de crème fraîche (40 cl en tout)250 g de ricotta (soit 1 boîte.
Meringues
4 blancs d'œufs- 250 g de sucre semoule Quelques trucs pour bien réussir ces meringues: sortir les œufs du réfrigérateur un.
Oeufs cocotte au saumon fumé
- 4 tranches de saumon fumé - 4 oeufs - 8 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - poivre .
Tian de légumes
Des courgettesDe la mozzarella ou ricottaDe l'huile d'oliveDes herbes de provencesoignons Couper les courgettes en.
Saumon aux champignons frais et au curry..
Pour 4 personnes3 pavés de saumon3 belles échalotes1 livre de champignon de Paris2 cuillères à café de curryCrème fraîche épaisse Riz.
Une pizza maison sans pâte maison.. Mais c'était très bon quand même..
Il vous arrive sans doute de temps en temps d'utiliser une pâte déjà toute prête pour toutes raisons diverses.
Chaussons au saumon fumé et St. Moret
(Pour 4 personnes) 150 gr de saint moret1 pâte feuilletée4 tranches de saumon fumé1 oeuf Préchauffer le four a 200 degré.
Pâtes au saumon et courgette
500 g de pâtes (spaghettis)300 g de saumon fraisUne grosse courgetteDe tomates en brancheCrème fraîcheBasilicSel et poivreCurryOrigan .
Flamiche aux endives du chef Gilbert Lelaurain Restaurant Septentrion de Bondues
Pâte :150 gr de farine75 gr de beurre1 œuf Sel, eau 600 gr d'endives 250 gr de jambon cuit1/4 l de lait1/2 l de crème 2.
Penne à la crème, courgettes et lardons
300 gr de pâtes sèches penne Rigate180 gr de lardons gros fumés 1 coupelle de cœur de Bouillon Maggi légumes 1 courgette20 cl de.
Moules marinières
- 4 litres de moules- 30 g de beurre ou de margarine- 2 échalotes- 15 cl de vin blanc sec - 1 cuillère à café.
CASSOLETTE DE SAUMON,CREVETTES ET NOIX DE PETONCLES à la sauce Américaine
Ingrédients:100 g de crème liquide200 g de crevettes décortiquées200 g de saumon frais en cubesdes noix de pétoncles Pour la.
Pizza jambon champignon mozzarella origan
Hummm rien avoir avec la pâte d'une grande surface ! Digne d'un Pizzaiolo ! Pizza jambon champignon mozzarella origan Herbes de.