Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Le sud du Québec jouit présentement d'une canicule, sûrement la dernière de la saison, et nous n'allons sûrement pas nous plaindre de ce bel.
Vendredi dernier, je me suis régalée des desserts de Patrice Demers et j'ai adoré l'émission des Touilleurs, tout ça dans mon salon.
Les barres tendres représentent une des meilleures collations à condition de ne contenir que de bons ingrédients.
On aura sans doute remarqué que Miss Diane est très peu présente ces jours-ci, sur le blogue et dans la cuisine.
L'autre jour, alors que j'avais envie d'une soupe "caldo verde", je me suis aventurée à la Tasca da Elvira, blogue portugais très.
Ceux qui me suivent sur FaceBook savent que j'ai reçu, d'une de mes fidèles lectrices, des kilos de framboises de son jardin.
Cette délicieuse tarte est constituée d'une riche ganache au chocolat, genre truffe, à laquelle on ajoute du coulis de framboises ainsi que.
Quand j'ai vu le chef Daniel Vézina faire une glace semblable à son émission L'Effet Vézina, j'ai été presque troublée à l'idée de faire une.
Une de mes fidèles lectrices m'a fait cadeau récemment de jolies caissettes à muffins au motif de pain d'épices.
Le panforte est un dessert servi durant la période des fêtes dans la belle région de Sienne, en Toscane.
La nouvelle année est déjà bien entamée pour tout le monde mais Miss Diane n'a pas encore publié de recettes.
Quoi de mieux qu'un p'tit bonbon pour se sucrer le bec en ces temps de réjouissances.
Le riz au lait, ou pouding au riz comme on dit chez nous, est un dessert réconfortant en ce sens qu'il nous rappelle notre enfance.
Le jour de l'Épiphanie, j'ai abandonné l'idée de faire une galette des rois sans gluten car la pâte feuilletée est trop difficile à.
Un jour, j'ai vu ces petits sablés sur FaceBook et, malheureusement, j'ai oublié qui les avait mis là.
Ce gâteau est un vrai délice pour ceux qui, comme moi, adorent l'association lime et noix de coco.
La Saint Valentin, c'est demain, et voici un petit dessert au chocolat qui devrait plaire à tous, surtout aux gens pressés car facile et.
Je passe encore en coup de vent pour saluer tout le monde et pour justifier mon absence qui semble s'éterniser plus longtemps que je ne.
Dernièrement, l'homme a fait remarquer à Miss Diane qu'elle n'avait pas fait de biscuits depuis longtemps.
J'ai vu dernièrement cette façon de préparer la lotte mais elle était servie avec un beurre blanc.