Les carnets de Miss Diane455 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Glace aux pommes et au Calvados, sans gluten ni lactose
Même si les beaux jours sont chose du passé, on a quand même parfois envie d'une glace, surtout pour accompagner un dessert.
Madeleines "imparfaites" au thé Matcha, sans gluten
Pourquoi imparfaites? Tout d'abord, elles n'ont pas toutes la bosse, la fameuse bosse.
Le fondant au chocolat des Touilleurs, sans gluten
Miss Diane court tellement ces temps-ci, sans compter les imprévus, qu'elle a à peine le temps de cuisiner et encore moins de publier sur.
Tartelettes au beurre ou "butter tart", avec ou sans gluten
Cette tartelette au beurre, ou "butter tart", aurait été apportée au Canada par les Écossais qui ont émigré chez nous aux XVIII et XIX.
Risotto au poulet et aux poires à la mistelle de poires et pommes, sans gluten
J'ai reçu en cadeau de mon beau-frère une bouteille de cette mistelle de poires et de pommes du Verger Pedneault de.
Foie gras et poire à la mistelle sur pain d'épices, sans gluten et sans lactose
Depuis quelques années, nous aimons bien nous offrir un morceau de foie gras que nous dégustons tous les deux en tête-à-tête au temps des.
Ananas rôti au miel, pain d'épices et yogourt en verrine, sans gluten et sans lactose
Récemment, j'ai sorti un pain d'épices du congélo pour accompagner notre foie gras aux poires.
Chocolat et autres gourmandises sans gluten pour la St-Valentin
Eh oui, nous sommes à la veille de la St-Valentin et, pour l'occasion, voici quelques suggestions pour prouver notre amour ou notre amitié à.
Pain aux bananes, au chocolat et aux noix, sans gluten
Quand des bananes cherchent à tourner de l'oeil, il est temps de leur trouver une utilisation à défaut de leur trouver preneur.
Panna cotta à la vanille et son caramel orange et vanille, légère et sans lactose
Bien sûr que c'est sous l'influence de sa bonne amie Mamina que Miss Diane a fait ce dessert.
"Torta alle nocciole" ou gâteau aux noisettes, sans gluten
Quand l'homme m'a offert le deuxième livre de Stefano Faita "Entre cuisine et bambini", la première recette qui me soit tombée dans l'oeil,.
Délicieux biscuits de la forêt noire, sans gluten
Je pense l'avoir déjà dit, Miss Diane est une chocoholic! Elle peut rarement résister quand elle voit une recette au chocolat.
Carrés aux dattes, sans gluten
Qui n'a pas la nostalgie des délicieux carrés aux dattes de son enfance, ceux de sa mère, ou d'une grand-mère ou d'une tante!.
Pomme au chèvre et aux noix, vinaigrette au Porto, sans gluten
Pour un lunch entre filles, quoi de mieux qu'une salade composée de verdure, fruits et fromage, et aromatisée d'une vinaigrette au Porto.
Cake au citron Meyer, à l'huile d'olive et à la menthe, sans gluten et sans lactose
Le citron 'Meyer' vient de Chine, et a été introduit aux USA au début du 20e siècle par Monsieur Meyer.
Brochettes de poulet "shish taouk" et sauce au yogourt "tzatziki", sans gluten et sans lactose
Dernièrement, lorsque notre amie Anne de la Famille Gerdel a mentionné avoir mis du sumac dans son gâteau aux carottes, elle a déclanché un.
Tartelettes au citron Meyer, sans gluten
Après le cake au citron et à la menthe, il me fallait trouver une autre utilisation pour ces petits bijoux que sont les citrons Meyer.
Biscuits au beurre d'arachide et au chocolat, sans gluten et sans lactose
L'arachide a longtemps occupé une place de choix dans l'alimentation des peuples d'Amérique du Sud.
Muffins salés aux épinards et à l'oignon, sans gluten et sans lactose
Les boulangeries offrent plusieurs variétés de pains mais, quand on doit s'abstenir de consommer quoi que ce soit qui contient du.
Tartelettes à la tartinade de fraises et au chocolat, sans gluten
J'ai fait ces tartelettes alors qu'il me restait deux fonds de pâte sablée après avoir fait celles aux citrons Meyer.