Les carnets de Miss Diane

Les carnets de Miss Diane178 recettes

Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé

Toutes les recettes de "Entrée" - page 7


Pâté de foie de poulet aux oignons caramélisés sur rondelles de courgettes, sans gluten et sans lactose

Pâté de foie de poulet aux oignons caramélisés sur rondelles de courgettes, sans gluten et sans lactose

Le soir de la veille du Jour de l'An, après mes crèmes brûlées au foie gras, nos amis nous ont présenté de délectables cuillères.

Salade de roquette ou épinards, aux poires, parmesan et chips de prosciutto, sans gluten

Salade de roquette ou épinards, aux poires, parmesan et chips de prosciutto, sans gluten

Dans le magazine INSPIRÉS, Le plaisir de bien manger, distribué gratuitement dans les supermarchés IGA, on trouve parfois d'excellentes.

Foie gras de canard poêlé avec pommes caramélisées au vin de glace, sans gluten et sans lactose!

Foie gras de canard poêlé avec pommes caramélisées au vin de glace, sans gluten et sans lactose!

Quand nous achetons un foie gras, nous essayons de le prendre assez gros pour le cuisiner de différentes façons.

Soupe aux lentilles et jambon, sans gluten et sans lactose

Soupe aux lentilles et jambon, sans gluten et sans lactose

Sur les tables d'une bonne partie des chaumières du Québec, et même d'ailleurs, trônera le traditionnel jambon à Pâques et, évidemment,.

Avocat vinaigrette au pimenton, sans gluten et sans lactose

Avocat vinaigrette au pimenton, sans gluten et sans lactose

Voilà bien une entrée qui fera son effet tellement elle est bonne et aussi tellement elle est simple.

Velouté d'asperges en gelée, sans gluten et sans lactose

Velouté d'asperges en gelée, sans gluten et sans lactose

Le temps étant pluvieux et frisquet hier, j'ai pensé faire un velouté d'asperges pour nous réchauffer.

Figues et cantaloup en salade, sans gluten et sans lactose

Figues et cantaloup en salade, sans gluten et sans lactose

"Hey la Miss, ta salade on la mange avant ou après le souper?" "C'est comme tu veux mon chéri, mais on va la manger avant!" C'est la.

Velouté d'épinards et ses trois pétoncles, sans gluten et sans lactose

Velouté d'épinards et ses trois pétoncles, sans gluten et sans lactose

Me revoici, me revoilà après deux belles semaines en Toscane et en Ombrie où nous avons parcouru les petites routes de campagne dans notre.

Soupe de poisson apprêtée à ma façon, sans gluten et sans lactose

Soupe de poisson apprêtée à ma façon, sans gluten et sans lactose

Il y a quelques semaines, il y avait, chez mon poissonnier, de beaux rougets que nous adorons.

Salade aux crevettes et avocats, sans gluten et sans lactose

Salade aux crevettes et avocats, sans gluten et sans lactose

Bien que ce soit l'hiver et que les repas chauds soient de mise, il peut arriver que l'on ait envie d'une salade, soit par manque de temps.

Potage au brocoli sans gluten et sans lactose

Potage au brocoli sans gluten et sans lactose

Quand il fait froid comme maintenant, on a toujours envie d'une bonne soupe chaude.

Salade de chou traditionnelle, sans gluten et sans lactose

Salade de chou traditionnelle, sans gluten et sans lactose

Pour les Québécois, quand on mentionne une salade de chou traditionnelle, on sait tous de quoi il s'agit.

Cassolette de saumon et pommes de terre, ou pâté au saumon sans pâte, sans gluten

Cassolette de saumon et pommes de terre, ou pâté au saumon sans pâte, sans gluten

Un pâté au saumon, il y avait belle lurette que je n'en avais fait! Premièrement à cause de la pâte sans gluten, difficile à réussir, et.

Soupe froide de pois verts et son oeuf poché, sans gluten et sans lactose

Soupe froide de pois verts et son oeuf poché, sans gluten et sans lactose

Encore une fois, j'ai été inspirée par ma bonne amie Mamina qui, avec son mari, nous ont si chaleureusement accueillis lors de notre récente.

Salade de crabe en sandwich, sans gluten et sans lactose

Salade de crabe en sandwich, sans gluten et sans lactose

La semaine dernière, avec l'arrivée des fraises, j'ai eu envie de faire la recette de Ricardo, une salade de crabe et de fraises au citron.

Soupe froide tomate et fraises, sans gluten et sans lactose

Soupe froide tomate et fraises, sans gluten et sans lactose

Vraiment, ce n'est pas une recette que je propose ici, mais simplement un assemblage de deux fruits/légumes, agrémenté de fines herbes.

Soupe froide au concombre et à l'avocat, sans gluten ni lactose

Soupe froide au concombre et à l'avocat, sans gluten ni lactose

Ce n'est pas parce qu'il fait gris aujourd'hui que l'été est terminé.

Avocat et chèvre en salade et vinaigrette à la sauce tamari, sans gluten

Avocat et chèvre en salade et vinaigrette à la sauce tamari, sans gluten

Cette salade constitue une belle et bonne entrée, surtout pour les jours pressés.

Soupe aux boulettes d'agneau et au chou kale, version sans gluten et sans lactose

Soupe aux boulettes d'agneau et au chou kale, version sans gluten et sans lactose

Dans La Presse du samedi, Christelle, du blogue "Christelle is flabergasting", nous propose toujours une belle recette dont les photos sont.

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