Les carnets de Miss Diane1 173 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Poires pochées au Porto et sabayon
L'autre jour, je regardais une émission de télé qui m'a rappelé de bien beaux souvenirs.
Une soupe par jour... ou presque!
L'autre jour, alors qu'il faisait dans les -30° au Québec, l'homme me téléphone du travail et me demande s'il y a une soupe au menu du soir.
Boeuf bourguignon et le Polidor à Paris, sans gluten et sans lactose
Ces temps-ci, je ne sais pas ce qui se passe mais il semble bien que les grands esprits se rencontrent dans la région de Montréal.
Risotto aux champignons et au vin rouge, sans gluten et sans lactose
L'autre jour, quand j'ai reçu la revue Tchin Tchin de la SAQ et que j'y ai vu ce risotto, je me suis dit qu'il faudrait que je le fasse un.
Poulet aux noix de cajou, sans gluten et sans lactose
Mon 200e billet, je le dédie à Choupette du blogue Péché de gourmandise et ce, pour deux excellentes raisons.
Sauce à l'érable, au rhum et au gingembre, sans gluten et sans lactose
Voici un petit dessert tout simple, mais délicieux et vraiment de saison.
Des frites "santé" et du poisson à la Cajun, sans gluten et sans lactose
Des frites! J'adore les frites, mais je n'en fais jamais car c'est trop calorique d'une part, et ça sentirait la friture dans tout.
Pain aux bananes et aux dattes, sans gluten et sans lactose
Dernièrement, lors d'une visite chez Milano de la rue St-Laurent à Montréal, j'ai rapporté deux boîtes de très belles dattes Medjoul.
Les brownies d'une jeune mariée... ou brownies au poêlon
Une belle folie court présentement sur les blogues, c'est la folie des brownies, et c'est Lolotte du coloré Blog-notes qui en est.
Pétoncles au gingembre avec un air printanier, sans gluten et sans lactose
Aujourd'hui, il a fait très beau sur le Québec, enfin sur Laval car je ne suis pas sortie de mon île.
Wraps au poulet épicé, sans gluten et sans lactose
Il y avait déjà un moment que l'homme avait envie de cet appareil, mais moi ça ne me tentait pas vraiment.
Pâtes aux champignons et aux tomates séchées, sans gluten et sans lactose
Après un après-midi de magasinage au cours duquel je n'ai pas vraiment trouvé mon bonheur, il me fallait quand même préparer à souper.
Ananas tranché au sirop à l'érable, au rhum et au gingembre, sans gluten et sans lactose
Un p'tit dessert pascal, québécois et exotique à la fois.
Rôti de porc au sirop d'érable et à la betterave, sans gluten et sans lactose
Tel que promis, voici mon plat à l'érable fait et dégusté samedi dernier.
Betteraves à la Canadienne
Non, je ne l'ai pas inventée celle-là, elle vient de la papesse de la cuisine canadienne, Jehane Benoit elle-même.
Moelleux au yogourt et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose
L'autre jour, en naviguant sur mes blogues préférés, je tombe sur le blogue d'Aurélie, "La Cuisine d'Aurélie", et je me laisse tenter par.
Risotto au citron et aux courgettes, sans gluten et sans lactose
L'appétit ne m'étant revenu qu'à moitié, je dois faire de gros efforts pour manger des choses saines, susceptibles de m'apporter à la fois.
Velouté froid à l'avocat... pour calmer un homme qui a faim, sans gluten et sans lactose
Cette journée-là, j'avais préparé le poulet rôti classique de Ricardo pour souper.
Crevettes au lait de coco, sans gluten et sans lactose
Il y avait déjà un bout de temps que j'avais repéré cette recette dans L'Encyclopédie visuelle des aliments et ce n'est qu'aujourd'hui que.