Les carnets de Miss Diane1 173 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Pain ou cake et muffins aux poires et au fromage, sans gluten
Ce matin, alors que je furetais sur des sites de cuisine, je tombe par hasard sur une recette de muffins aux pommes et au Gré des Champs, un.
Sauté de champignons
Dimanche dernier, j'ai visité la Mycoboutique de la rue Rachel à Montréal et en ai rapporté quelques champignons, des chanterelles, des.
Pain ou cake aux poires et au cheddar, sans gluten
Tel que promis sur mon précédent billet, je vous mets la photo du pain aux poires et au cheddar dont vous trouverez la recette ici.
Hum.., des champignons farcis! Sans gluten
Cette recette est proposée, en entrée ou en repas léger pour quatre personnes, par les Producteurs laitiers du Canada dans la revue.
Lemon curd, orange curd et lime curd, sans gluten
Par une journée grise de la semaine dernière, à saveur un peu.
Soupe aux lentilles et aux pommes de terre, sans gluten et sans lactose
C'est en rentrant d'une belle marche de santé, le nez gelé et les pommettes rouges, que j'ai eu envie de cette soupe à saveur bien.
Pâté chinois aux champignons, sans gluten et sans lactose
On connaît tous le fameux pâté chinois, ce plat classique de la cuisine québécoise qui n'a vraiment rien de chinois.
Mini-cakes au beurre d'arachides, sans gluten
Voilà, je dois maintenant me rendre à l'évidence, j'ai un rival dans ma cuisine! Je le voyais bien, depuis quelque temps, tourner autour de.
Velouté de courge et de lait de coco, sans gluten et sans lactose
Je pensais bien ne plus présenter d'autres recettes de courge mais, comme plusieurs d'entre nous, je me suis laissée tenter au marché, il y.
Petits poudings citron-lime, sans gluten
J'aime tout ce qui est au citron, sucré ou salé, et il y avait déjà un moment que j'avais découpé cette recette du magazine "Plaisirs de.
Poires pochées, sirop au citron et au romarin, sans gluten et sans lactose
Notre amie Ninnie de la Mitaine écarlate nous a parlé, à quelques reprises déjà, de cette revue publiée par la LCBO "À bon verre, bonne.
Crème anglaise, légère et parfumée, sans gluten et sans lactose
J'ai toujours trouvé la crème anglaise très riche et c'est la raison pour laquelle j'hésitais toujours à en faire et même à en prendre.
Crème de marrons facile, facile.., sans gluten et sans lactose
Mercredi dernier, il faisait beau, un peu frisquet mais c'était quand même agréable de marcher dehors.
Mes premières tuiles... au Parmesan, sans gluten
Je sais, je sais, pour plusieurs ce n'est pas nouveau.
Porc aux pommes et au OKA, sans gluten
Enfin samedi soir! L'homme rentre du travail toujours de meilleure humeur et ça se comprend.
Pad thaï aux crevettes et au citron vert, sans gluten et sans lactose
Le pad thaï, je ne savais pas trop ce que c'était.
Gâteau aux fruits sans gluten, version 2006
Le gâteau aux fruits est une tradition anglo-saxonne bien présente dans notre belle province.
Duo perles Japon et mousse au chocolat... à l'orange, sans gluten et sans lactose
Inspirée par les alléchantes verrines de Mamina, j'ai fait hier un duo de perles Japon surmontées de mousse au chocolat, le tout aromatisé à.
Terrine ou tartinade de champignons aux noix de Grenoble
Cette terrine, je l'ai vue faire à l'émission "À La DiStasio" l'année dernière et je la fais à l'occasion.