Les carnets de Miss Diane

Les carnets de Miss Diane1 173 recettes

Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé

Les recettes de cuisine de "Les carnets de Miss Diane" - page 57


Gâteau aux carottes et amandes de Mamina, version sans gluten et sans lactose

Gâteau aux carottes et amandes de Mamina, version sans gluten et sans lactose

Un gâteau tout simple, délicieux et moelleux à souhait! Il tombait bien car je dois me défaire de beaucoup de carottes achetées en trop.

Les biscuits triple chocolat et farine de sarrasin de Nigella servis façon Forêt noire, sans gluten et sans lactose

Les biscuits triple chocolat et farine de sarrasin de Nigella servis façon Forêt noire, sans gluten et sans lactose

Ces biscuits sur le blogue de Nigella ont immédiatement attiré mon attention du fait qu'ils étaient sans gluten grâce à la farine de.

Tarte aux asperges, sans gluten et sans lactose

Tarte aux asperges, sans gluten et sans lactose

La saison des asperges est maintenant arrivée.

Gâteau au café sans gluten et sans lactose, pour la fête des pères

Gâteau au café sans gluten et sans lactose, pour la fête des pères

Personnellement j'aime bien les desserts au café et, quand j'ai vu ce gâteau, j'ai immédiatement eu envie de le faire.

Cake ou pain aux courgettes et à la cannelle, sans gluten et sans lactose

Cake ou pain aux courgettes et à la cannelle, sans gluten et sans lactose

Miss Diane a déjà fait quelques desserts aux courgettes, tel ce fabuleux gâteau, mais celui-ci est plutôt un pain ou cake qui peut se.

Potage d'été aux asperges et sa burrata, sans gluten et sans lactose

Potage d'été aux asperges et sa burrata, sans gluten et sans lactose

C'était les dernières de la saison pour notre gentille productrice de St-Placide! Après en avoir dégusté à quelques reprises et après avoir.

Clafoutis aux cerises et aux pistaches, sans gluten et sans lactose

Clafoutis aux cerises et aux pistaches, sans gluten et sans lactose

Je me suis encore fait prendre à acheter des cerises de Californie.

Galettes de sarrasin aux bananes, sans gluten et sans lactose

Galettes de sarrasin aux bananes, sans gluten et sans lactose

L'été dernier, j'ai eu le bonheur de rencontrer Louise Gagnon, auteure du très beau livre "Sous le charme des petits fruits", lors d'un.

Paëlla d'été aux crevettes grillées, sans gluten et sans lactose

Paëlla d'été aux crevettes grillées, sans gluten et sans lactose

C'est dans la revue "Coup de Pouce" que cette paëlla m'a fait de l'oeil.

Pain aux bananes et au chocolat, sans gluten et sans lactose

Pain aux bananes et au chocolat, sans gluten et sans lactose

Dernièrement, j'ai voulu nous gâter en rapportant de chez TAU de belles bananes biologiques.

Linguine aux légumes d'été, sans gluten et sans lactose

Linguine aux légumes d'été, sans gluten et sans lactose

Voici un plat végétarien qui fut bien apprécié par une chaude soirée de la semaine dernière.

Brownies à la banane et aux noix de macadam, sans gluten et sans lactose

Brownies à la banane et aux noix de macadam, sans gluten et sans lactose

Comme il a fait très chaud dernièrement, je me suis encore retrouvée avec des bananes à cuisiner.

Côtelettes d'agneau en croûte d'herbes, sans gluten et sans lactose

Côtelettes d'agneau en croûte d'herbes, sans gluten et sans lactose

Dernièrement, après une visite au vignoble de Pidgeon Hill, nous sommes revenus avec du vin, évidemment, et un beau carré d'agneau.

Nuage aux fraises, sans gluten et sans lactose

Nuage aux fraises, sans gluten et sans lactose

Quand il fait trop chaud pour cuisiner un dessert au four et que les fruits sont en pleine saison, pourquoi ne pas offrir à ceux qu'on aime.

Croustade aux petits fruits d'été, sans gluten et sans lactose

Croustade aux petits fruits d'été, sans gluten et sans lactose

Comme les petits fruits sont en abondance cet été, j'ai décidé d'en faire une bonne croustade.

Brouillade d'oeufs aux feuilles de capucines, sans gluten et sans lactose

Brouillade d'oeufs aux feuilles de capucines, sans gluten et sans lactose

Au printemps dernier, en allant choisir les quelques plantes qui servent à fleurir mon balcon, je me suis laissé tenter par deux sachets de.

Filet de porc à la "Général Tao" sans gluten et sans lactose

Filet de porc à la "Général Tao" sans gluten et sans lactose

Lorsque nous allons au restaurant chinois et que nos amis choisissent le poulet à la Général Tao, l'Homme les regarde toujours avec un peu.

Gâteau café noisettes, sans gluten et sans lactose

Gâteau café noisettes, sans gluten et sans lactose

Noisettes et café sont deux saveurs que j'adore.

Potage au chou-fleur et lentilles corail, sans gluten et sans lactose

Potage au chou-fleur et lentilles corail, sans gluten et sans lactose

Janvier étant le mois de la soupe, voici la p'tite dernière à sortir de ma cuisine.

Gaufres salées aux courgettes et au fromage, sans gluten et sans lactose

Gaufres salées aux courgettes et au fromage, sans gluten et sans lactose

Quatre petites courgettes se languissaient dans mon frigo et je me demandais bien quoi en faire avant qu'elles ne tournent de l'oeil.

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