Le sachet d'épices

Le sachet d'épices138 recettes

Des recettes de cuisine délicieuses, simples et variées, détaillées en images afin que débutantes ou non, puissiez les réaliser sans problème. Mais aussi des photos du Croisic et de mon Zouck disparu.

Toutes les recettes de "Viande" - page 6


Jarret de boeuf mijoté à la cocotte

Jarret de boeuf mijoté à la cocotte

   Un bon jarret de boeuf mijoté pendant 4 heures, une sauce onctueuse et bien aromatisée, et voilà un plat délicieux à savourer.

Pôtée à la rouelle de porc

Pôtée à la rouelle de porc

   Je ne sais toujours pas si je continue ou non ce blog, mais j'ai 2 recettes exécutées pendant les vacances que je tenais à vous.

Sauté de porc façon Orloff

Sauté de porc façon Orloff

   Une recette sympa que j'ai découverte sur le site "750g".

Rôti de porc facile en cocotte-minute

Rôti de porc facile en cocotte-minute

   Une délicieuse recette découverte sur le site allrecipes et proposée par Bibus.

Filet mignon de porc aux morilles et à la crème

Filet mignon de porc aux morilles et à la crème

   Je vous propose aujourd'hui une très sympathique recette découverte sur le blog de Jaclyne "Cuisine et Gourmandise".

Paupiettes de veau aux olives et aux lardons

Paupiettes de veau aux olives et aux lardons

   Vous l'aurez compris, je suis très pressée et très prise en ce moment (et j'ai aussi d'autres priorités), alors les recettes à.

Lapin fermier au fenouil

Lapin fermier au fenouil

   Lorsque j'ai vu cette recette d'Alain Ducasse, et surtout la photo, j'ai tout de suite eu envie de la réaliser.

Sauté de veau au madère, épicé au ras el hanout

Sauté de veau au madère, épicé au ras el hanout

   J'ai voulu faire un veau au porto, mais au moment de mettre le porto.

Rillauds

Rillauds

   Le rillaud est une spécialité angevine, il s'agit tout simplement de morceaux de poitrine de porc cuits dans de la graisse.

Filet mignon de porc au Saint Agur

Filet mignon de porc au Saint Agur

   Je vous propose une délicieuse recette, gouteuse et crèmeuse à souhait qui je suis sure ravira vos papilles.

Gigolettes et râbles de lapin à la bière et à la moutarde à l'ancienne

Gigolettes et râbles de lapin à la bière et à la moutarde à l'ancienne

   Une délicieuse recette figurant sur l'emballage du lapin et voilà ! Je n'ai pas hésité une seconde à l'essayer, et comme on dit.

Sauté de boeuf 5 épices aux oignons

Sauté de boeuf 5 épices aux oignons

   Celà faisait longtemps que je n'étais pas allée faire un petit tour sur "Marmiton", et bien sûr j'en ai profité pour dénicher.

Blancs de poulet gratinés au four

Blancs de poulet gratinés au four

   Avant l'été, j'essaye de vider petit à petit mon congélateur, et en trouvant ces 2 blancs de poulet j'ai pensé qu'un petit tour.

Rôti de porc à la moutarde et à la bière

Rôti de porc à la moutarde et à la bière

   Une recette originale tirée du site "CuisineAZ", mais pour ceux qui n'aiment pas la bière il vaut mieux s'abstenir ! En effet.

Ragoût de veau à l'estragon

Ragoût de veau à l'estragon

   J'ai profité du temps pourri de samedi dernier pour réaliser cette recette toute simple mais délicieuse.

Rôti de porc vigneron

Rôti de porc vigneron

   Un petit tour sur le site 750 g m'a permis de découvrir cette délicieuse recette de rôti de porc.

Cuisses de poulet à la crème et aux champignons

Cuisses de poulet à la crème et aux champignons

    Une excellente recette de poulet découverte sur le site "paris culinaire".

Paupiettes de veau flambées au cognac

Paupiettes de veau flambées au cognac

   Les paupiettes de veau font partie des recettes que j'apprécie particulièrement et dès que je trouve une nouvelle façon de les.

Galette de jambon à l'emmental

Galette de jambon à l'emmental

   Une recette toute simple pour vider petit à petit le congélo.

Rouelle de porc à la moutarde, en cocotte

Rouelle de porc à la moutarde, en cocotte

  Une rouelle de porc qui fond presque dans la bouche, un bon goût de moutarde, une sauce légère et délicieuse, je vous présente une.

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