Le sachet d'épices

Le sachet d'épices138 recettes

Des recettes de cuisine délicieuses, simples et variées, détaillées en images afin que débutantes ou non, puissiez les réaliser sans problème. Mais aussi des photos du Croisic et de mon Zouck disparu.

Toutes les recettes de "Viande"


Poulet laqué au coca-cola

Poulet laqué au coca-cola

   Une belle découverte sur facebook, dans le groupe "cuisine asiatique".

Saucisses de toulouse à la Mercier

Saucisses de toulouse à la Mercier

   Un vrai plaisir de déguster des bonnes saucisses de Toulouse d'une façon non traditionnelle.

Rougail saucisse réunionnais

Rougail saucisse réunionnais

   J'ai découvert cette recette sur le blog "l'île aux épices" et bien sûr je n'ai pas résisté à l'envie de la tester.

Poulet farci aux champignons et au beurre à l'ail

Poulet farci aux champignons et au beurre à l'ail

   Excellente recette du site "ma fourchette" trouvée par hasard sur facebook ! Si vous aimez l'ail alors cette recette est pour.

Rôti de porc sauce au camembert

Rôti de porc sauce au camembert

   Je vous propose aujourd'hui une recette découverte sur facebook "J'aime la Normandie".

Petits roulés de jambon au boursin

Petits roulés de jambon au boursin

     Un jour, une de mes collègues de bureau nous apporta des roulés de jambon au boursin, la présentation était fort jolie,.

Petits muffins au jambon et olives vertes

Petits muffins au jambon et olives vertes

   Lorsque j'ai vu cette recette dans marmiton, je n'ai pas hésité.

Colombo de porc

Colombo de porc

   En souvenir de Martinique.

Sauté de veau au chorizo

Sauté de veau au chorizo

   Je n'aurais jamais pu éviter cette recette !!! Le sauté de veau au chorizo ! Ce serait renier mes origines espagnoles !!! C'est.

Pâté de lapin

Pâté de lapin

  Ca y'est Mag, il est fait le  pâté de lapin avant les fêtes !!! C'est quand même assez long à préparer ! Pour 500 g de lapin.

Poulet navarrais

Poulet navarrais

   J'ai arrangé un peu cette recette à ma façon.

Blanquette de veau

Blanquette de veau

   C'est une de mes recettes préférées.

Côtes de porc sauce charcutière

Côtes de porc sauce charcutière

  Après les fêtes, il est bon de reprendre une nourriture normale.

Rôti de porc au lait

Rôti de porc au lait

  Après les fêtes, un plat pas trop lourd c'est l'idéal.

Rôti de veau - petits pois carottes

Rôti de veau - petits pois carottes

   C'est une recette que je fais quand le temps est maussade, qu'il pleut, qu'il fait froid ! Un bon p'tit plat pour se réchauffer.

Civet de lapin

Civet de lapin

   Un bon petit civet quand il fait un temps pourri !!! Allez ça remonte le moral !    Je l'aime bien ce petit civet de.

Poitrine fraîche de porc au naturel

Poitrine fraîche de porc au naturel

   Je ne sais pas si vous aimez, mais moi j'adore rogner les os.

Endives au jambon à ma façon

Endives au jambon à ma façon

   L'idée des endives m'est venue quand j'ai fait ma coquille de la mer.

Asperges vertes et leur chiffonnade de jambon serrano

Asperges vertes et leur chiffonnade de jambon serrano

   J'ai découvert les asperges vertes à Nîmes.

Côtes de porc au curry et aux pommes

Côtes de porc au curry et aux pommes

   J'apprécie beaucoup le sucré-salé, et les côtes de porc aux pommes sont pour moi un véritable régal.

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