Le sachet d'épices352 recettes
Des recettes de cuisine délicieuses, simples et variées, détaillées en images afin que débutantes ou non, puissiez les réaliser sans problème. Mais aussi des photos du Croisic et de mon Zouck disparu.
Bar à la niçoise
Une envie de poisson, un besoin de faire un peu de vide dans le congélateur, et la découverte d'un bar encore en bon état, et voilà.
Moules à la provençale
Après les palourdes, voilà les moules ! Une petite pêche de 600 g, ça me suffisait amplement.
Palourdes farcies
Après un week-end ensoleillé (si, si !!!) au Croisic et 3 à 4 heures de pêche aux coquillages, je vous propose cette recette.
Braisé de poulet aux poireaux
Une recette délicieuse que j'ai découverte sur le blog de Domi "La cuisine, ma passion", qui l'a elle-même trouvée sur le blog.
Ramequins de légumes au reblochon
Ou l'art de finir les restes !!! Après les moules, le bar et les choux farcis (faits dernièrement), forcément il me restait un.
Tomates farcies
Ce n'est pas ce qu'on appelle de la grande cuisine, mais c'est quand même un plat que l'on fait de temps en temps et qui est.
Flans aux fruits de mer gratinés au comté
Et me voilà encore avec des restes ! Que ce soit du frigo ou du congélo il me faut absolument les cuisiner.
Terrine de thon aux courgettes
Je ne sais plus d'où je tiens cette recette, mais ce que je peux dire c'est qu'elle est très vieille.
Côte de porc et sa sauce corsée à la tomate
Depuis le temps que j'avais envie de réaliser une sauce tomate avec des cornichons ou tout ce qui est un peu vinaigré, eh bien voilà.
Curry de dinde aux poivrons et au lait de coco, bien sûr que je suis Kap !!!
Merci à Nad de m'avoir lancé ce défi dans le cadre du jeu ESKETEKAP.
Des champignons, oui, mais lesquels ???
Et voilà ce qu'il y avait dans le jardin avant de revenir de vacances ! Des champignons en veux-tu en voilà, le problème c'est.
Potée lorraine
Avec ce temps tristounet, j'ai eu envie de préparer un plat bien de saison et qui tient chaud.
Elues recettes de la semaine
J'ai été surprise et ravie d'apprendre que ma recette "potée lorraine" avait été élue recette de la semaine par.
Salade du pêcheur............... à pieds !!!
Mais oui il n'y a pas de poisson dans cette salade et il n'y a pas besoin de bâteau pour faire cette petite pêche.
Tarte aux poireaux et aux lardons
Et voilà encore des denrées qui se périment et il faut se creuser la tête pour savoir quoi en faire !!! Une pâte feuilletée que je ne.
Verrines aux asperges, au crabe et au saumon fumé
Je vous propose une petite verrine très fraîche et délicieuse.
Pommes de terre farcies
Oui oui je sais ce n'est pas un plat très raffiné, mais qu'est-ce que c'est bon !!! Des patates et de la chair à saucisses.
Emincé de boeuf aux champignons
Enfin une recette avec du boeuf ! C'est très rare chez moi car je n'aime pas trop la viande rouge, sauf en ragoût.