Le Palais des Saveurs573 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Poulet à la ratatouille "sophie"stiqué!!!!
Sophie Dudemaine a l'art de présenter des plats simples en les sublimant.
Terrine fraîche de courgettes et tomates
1ère recette de mon tout nouveau livre "Terrines et pâtés", de la collection Delta 2000.
Entrecôte marinade Méditerranéenne
Rien de tel qu'une bonne entrecôte de mon copain boucher d'Arles "Maison Pérez et fils".
Green chaud
Pour le pot d'accueil de la station des 2 Alpes, il était proposé aux nouveaux arrivants une boisson qui change du traditionnel vin chaud.
Petits légumes farcis au Banon
C'est une recette du livre "Recettes Provençales aux fromages & Banon AOC".
Côtes d'agneau marinées à l'Ouzbèke
Cette recette du livre "La bible Wéber du barbecue" est à tomber.
Grenadin de veau à la crème d'estragon
Ce plat, on en mange et on en remange tellement il est bon! Merci au magazine dans lequel j'ai pioché la recette.
Pyramides aux 3 purées
J'ai voulu trouver un accompagnement original pour servir avec ces magrets, et en même temps, inaugurer mon nouveau moule en silicone, .
Lingot de polenta à la concassée de tomates
Encore une entrée très facile à réaliser, et qui m'a permis de tester mes tout nouveaux moules Demarle.
Saucisson de poulet
N'oubliez pas, s'il-vous-plaît, un petit vote de votre part me fera plaisir: Cake pops "Oeufs de Pâques".
Asperges au parmesan
Cette entrée de saison, du livre "Les hachés gourmands de Sophie" peut se déguster aussi bien tiède qu'à température ambiante.
Soupe d'asperges vertes
Au moment où j'ai écrit cette recette, il ne faisait pas encore assez chaud pour arrêter les soupes.