Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs703 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Viande" - page 24


Burger poulet chèvre

Burger poulet chèvre

Autre idée délicieuse du livre "Burgers! hot-dogs et bagels entre potes".

Poulet en portefeuille aux champignons

Poulet en portefeuille aux champignons

Ce plat est plus que bon, c'est une vraie tuerie.

Oeuf de caille au foie gras

Oeuf de caille au foie gras

Pour un apéritif festif, je vous propose cette mise-en-bouche très rapide et ultra facile à réaliser.

Bouton de rose sur carotte

Bouton de rose sur carotte

Un nouveau bouquet de fleurs, mais en boutons celui-ci

Râble de lapin rôti au lard fumé, fèves au jus de sauge

Râble de lapin rôti au lard fumé, fèves au jus de sauge

Voilà un plat très simple du magazine "Gourmand".

Pommes de terre à la féta

Pommes de terre à la féta

"La bible Wéber du barbecue", c'est dans ce livre que j'ai trouvé cette recette, pour changer des frites et pour accompagner mon agneau de.

Cuisses de poulet rôties à l'orientale et légumes d'été grillés au vinaigre balsamique et sirop d'érable

Cuisses de poulet rôties à l'orientale et légumes d'été grillés au vinaigre balsamique et sirop d'érable

Voilà, mi-avril, je sors le bbq et le livre qui va avec "500 barbecue", et me voilà en train de me régaler.

Tagliatelles d'asperges blanches , quenelle de ricotta à la betterave

Tagliatelles d'asperges blanches , quenelle de ricotta à la betterave

Sur une vidéo partagée sur Facebook, j'ai trouvé cette idée d'entrée assez sympathique, et savoureuse.

Roulades de sole aux quenelles

Roulades de sole aux quenelles

Recette extraite de "Recettes moelleuses pour quenelles gourmandes" de la collection SAEP   Doses indiquées pour 4.

Quenelles de volaille à la crème de potiron

Quenelles de volaille à la crème de potiron

Les quenelles, c'est ce que je cuisine de temps en temps pour changer des plats de viande, de viande, de viande et de poisson! Cette recette.

Brochettes de poulet au romarin, millefeuille printanier

Brochettes de poulet au romarin, millefeuille printanier

Après le pain, voici les brochettes de poulet au romarin.

Boeuf à la St Gilloise

Boeuf à la St Gilloise

Ici, c'est une spécialité du Gard, département voisin, que je vous propose.

Côtes de porc aux tomates confites et au citron vert, purée de Robuchon

Côtes de porc aux tomates confites et au citron vert, purée de Robuchon

Des saveurs acides, rien de tel pour me faire aimer ce plat, découvert chez "Péché de gourmandise".

Nouveau partenariat

Nouveau partenariat

Merci Marie pour m'avoir accordé ce partenariat.

Magrets de canard des Landes, navets nouveaux confits

Magrets de canard des Landes, navets nouveaux confits

Aujourd'hui, il y avait des prix intéressants sur les magrets de canard, au supermarché.

Ballotin de mignon de porc en brick

Ballotin de mignon de porc en brick

Après l'accompagnement, voilà la viande! Ici, j'ai un peu modifié la recette Demarle, du livre "Plaisir des yeux", car nous.

Civet de porc aux petits légumes

Civet de porc aux petits légumes

Dans la série des plats en sauce, les civets sont mes préférés.

Baguettes au lin

Baguettes au lin

Pour tester le levain de seigle envoyé par mon nouveau partenaire , j'ai voulu réaliser une recette trouvée chez Fidji, et voilà le.

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