Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs573 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Viande" - page 27


Champignons farcis à la brousse

Champignons farcis à la brousse

Aujourd'hui, je ne vous propose pas un plat très "design"! Je n'ai même pas pris la peine de faire une photo dans mon "atelier".

Osso buco de lotte

Osso buco de lotte

Le titre m'a interpelée en feuilletant un numéro de "Cuisine et vins".

Sole aux asperges

Sole aux asperges

1ère recette de mon nouveau livre "Morceaux choisis de la mer".

Petits rouleaux de jambon aux légumes

Petits rouleaux de jambon aux légumes

Très facile à réaliser ces petits rouleaux et ô combien délicieux! Jugez plutôt, la recette tient en 2 lignes! Étaler un peu de mayonnaise.

Lasagnes poulet bacon

Lasagnes poulet bacon

Un bon plat de lasagnes, ça vous dit? Surtout s'il n'est pas à la bolognaise! Alors suivez-moi avec le livre ""Lasagnes", Les petits plats.

Polenta aux oignons doux caramélisés, façon Provençale

Polenta aux oignons doux caramélisés, façon Provençale

Pour tester le goût inimitable du jambon Bellota, j'ai suivi la recette du grand chef Rabanel, dans son livre "Les recettes de mon bistrot".

Wrap de jambon, melon, concombre

Wrap de jambon, melon, concombre

C'est une recette que j'ai trouvé sur un magazine de publicités.

Bonjour et bienvenue sur mon nouveau blog

Bonjour et bienvenue sur mon nouveau blog

Les fidèles du blog "Le palais des Saveurs" sur Windows Live, savent combien il était difficile d'y laisser un commentaire, .

Poulet aux petits pois caramélisés et beignets d'oignons

Poulet aux petits pois caramélisés et beignets d'oignons

Ici, je me suis inspirée d'une recette trouvée sur FaceFood.

Potage aux quenelles de poulet et légumes

Potage aux quenelles de poulet et légumes

"Recettes moelleuses pour quenelles gourmandes", c'est le titre d'un de mes 80 livres de la collection SAEP.

Médaillons de porc aux pommes

Médaillons de porc aux pommes

Mon mari est au régime! Rien de tel que cette recette extraite de ma collection SAEP, "Je cuisine avec très peu de graisse".

Veau caramélisé

Veau caramélisé

Un peu de sucré-salé pour changer!   Doses indiquées pour 4 personnes.

Terrine de chou farci au confit de canard

Terrine de chou farci au confit de canard

Avec une simple salade, cette terrine chaude a fait le bonheur de nos papilles.

Atelier Demarle

Atelier Demarle

Avec l'arrivée du nouveau catalogue Demarle, réservez l'après-midi du samedi 4 septembre, pour assister à mon domicile, à Fos-sur-Mer, à.

Tourte du berger

Tourte du berger

J-3 1er essai de mes nouveaux moules Demarle, et une réussite comme d'habitude.

Tianu di viteddu ou sauté de veau

Tianu di viteddu ou sauté de veau

Non, je ne parle pas le Corse, hi!!!!! C'est le titre de la recette, dans le livre  "Cuisine de Corse" aux éditions Clémentine.

Champignons farcis au poulet, Coppa et Cantal

Champignons farcis au poulet, Coppa et Cantal

Une recette très facile de Mamina! Pour 2 personnes: 1/  Dans une sauteuse, faire revenir 1 oignon et 1 ail ciselés dans un peu.

Bifteak farci à la Féta

Bifteak farci à la Féta

Recette de la notice du Perfect roll, excellentissime.

Agneau et Saucistres aux légumes de printemps sur mousseline de pommes de terre

Agneau et Saucistres aux légumes de printemps sur mousseline de pommes de terre

Un vrai régal ces Saucistres! Oui, vous lisez bien, je n'ai pas fait d'erreur.

Fricassée de poulet au garam massala

Fricassée de poulet au garam massala

C'est une excellente recette de "Et si c'était bon" que je vous présente aujourd'hui.

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