Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs2 202 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 83


Ratatouille ou légumes d'été aux herbes de Provence

Ratatouille ou légumes d'été aux herbes de Provence

Ben en fait, cette assiette sortie de mon imagination ne fait que réunir les ingrédients de la ratatouille sans en avoir le goût.

Aubergine farcie à l'agneau et à la féta

Aubergine farcie à l'agneau et à la féta

Voilà une très bonne recette pour changer de la traditionnelle des farcis Niçois.

Kébab de poisson au cumin

Kébab de poisson au cumin

Une recette à réaliser sur la grille du barbecue ou comme moi, au four.

Pizza du Vercors

Pizza du Vercors

Elle n'est pas sans me rappeler celle que j'ai dégustée à Gresse-en-Vercors, cet été.

Tarte au cabillaud et brocolis

Tarte au cabillaud et brocolis

A l'origine, cette tarte d'Eric Kayser du livre "Tartes gourmandissimes" est réalisée avec du chou Kale.

Consommé de poule aux crozets grillés

Consommé de poule aux crozets grillés

Ça y est, les températures baissent et l'envie de soupes se fait sentir.

Crème tremblotante au curry de potimarron

Crème tremblotante au curry de potimarron

Une petite idée bien réconfortante pour une soirée au coin du feu.

Suprême de volaille farci au foie gras et au persil

Suprême de volaille farci au foie gras et au persil

Merci à "La cuisine de Doria", pour l'inspiration de cette recette servie pour mon repas de Noël, accompagnée de légumes variés glacés.

Macaron à la farine de châtaigne version salée

Macaron à la farine de châtaigne version salée

Ici, pour mon buffet de Noël, j'ai juste assemblé des coques de macarons à la châtaigne avec des disques de tomme de Savoie et de viande des.

Crêpe caprinette

Crêpe caprinette

Vous devez vous dire: Pfff, encore une version salée de crêpes! Oui, mais celle-ci contient de la semoule fine.

Dos de julienne en croûte de mimolette

Dos de julienne en croûte de mimolette

Tirée du livre "Cuisson en croûte de sel, d'argile d'algues.

Pizza à la Montbéliard et au Cheddar, cuite à la poêle

Pizza à la Montbéliard et au Cheddar, cuite à la poêle

J'ai voulu tester ce concept américain de cuisson à la poêle.

Fondue méditerranéenne

Fondue méditerranéenne

Mes parents m'ont donné des cubes de thon.

Civet de lièvre

Civet de lièvre

Alors je vous présente une recette ultra facile et rapide, que j'ai fait avec un lapin, et qui vient du livre "Saveurs Lozériennes d'hier et.

Endives au jambon et Reblochon

Endives au jambon et Reblochon

Il me restait du Reblochon d'une précédente recette, alors j'ai trouvé chez "Pinterest", comment le cuisiner pour finir mes restes.

Tartines de poulet au curry

Tartines de poulet au curry

Voilà une fois de plus une recette simple, avec peu d'ingrédients et super bonne, du livre "Tartines & sandwiches".

Joues de porc mijotées au cidre

Joues de porc mijotées au cidre

J'ai enfin trouvé une belle recette pour cuisiner mes joues de porc.

Lasagnes au saumon et au parmesan

Lasagnes au saumon et au parmesan

Je crois qu'il n'y a pas un livre de la collection Les petits plats Marabout, dans lequel j'ai trouvé une "mauvaise" recette.

Alicci piquantes

Alicci piquantes

Il semblerait que ce soit une recette familiale transmise dans ma famille, que ma marraine sert habituellement en amuse-bouche, sur des.

Soupe de choux de Bruxelles aux marrons

Soupe de choux de Bruxelles aux marrons

Voilà une excellente idée pour consommer mes châtaignes au naturel ramenées l'an dernier des Cévennes, sur une idée du livre "Soupes repas":.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.