Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs2 202 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 80


Feuilletés au thon fumé

Feuilletés au thon fumé

Merci à "De vous à moi", pour cette idée d'amuse-bouche, idéale pour un apéritif.

Filet de truite de mer court-bouillonné, beurre blanc citronné

Filet de truite de mer court-bouillonné, beurre blanc citronné

Excellent plat du Thuriès de Janvier 1991! Pour 4 personnes: 1/  Dans 40g de beurre, suer 2 navets, 4 carottes, 2 blancs de poireaux,.

Sauté de veau aux petits légumes

Sauté de veau aux petits légumes

Voilà un plat comme les aime mon mari, hi!!!! Simple, avec des légumes, mais très bon! Merci à "La mini bible des cocottes" aux édition ESI.

Chou farci au saumon

Chou farci au saumon

J'adore l'association saumon frais et fumé.

Pâtisson aux tomates

Pâtisson aux tomates

Chaque courge a un goût particulier.

Salade asiatique aux sardines

Salade asiatique aux sardines

Je ne cuisine qu'exceptionnellement le chou rouge, tout simplement parce que je n'y pense jamais! Alors quand j'ai vu cette recette chez.

Velouté de pâtisson

Velouté de pâtisson

Très bonne soupé, bien appréciée au lendemain des fêtes! Merci à S comme soeurs.

St Jacques aux haricots et au potiron

St Jacques aux haricots et au potiron

Voilà un plat très light de Mamina! Pour 4 personnes: 1/  Cuire 150g de haricots blancs dans l'eau bouillante salée avec une feuille.

Mitonnée de pâtes aux fèves et saumon, vinaigrette tiède

Mitonnée de pâtes aux fèves et saumon, vinaigrette tiède

Aujourd'hui, je vous propose une recette facile et néanmoins très bonne d'un ancien Thuriès.

Pie au poulet

Pie au poulet

Une envie de légumes et de poulet pour une recette du livre "La mini bible des cocottes", peu calorique, hi!!!! Pour 4 personnes: 1/ .

Carré d'agneau gratiné au Roquefort et ses petits légumes

Carré d'agneau gratiné au Roquefort et ses petits légumes

Je me suis inspirée d'une recette du chef Stéphane Poulin du restaurant Zoko Moko à St Jean de Luz.

Légumes crus et cuits, fleurs au jus acidulé

Légumes crus et cuits, fleurs au jus acidulé

A force de voir de jolies présentations de légumes chez Top Chef, je me suis lancée.

Bento "Parapluies"

Bento "Parapluies"

Des idées prises à droite à gauche dans le livre "Délicieux bento" : SALADE POMMES DE TERRE THON: 1/  Cuire 600g de pommes de.

Marmite d'agneau aux légumes confits

Marmite d'agneau aux légumes confits

Avec le froid de cet hiver, on a tous eu des envies de plats complets chauds, réconfortants.

Soupe Italienne aux cocos

Soupe Italienne aux cocos

Mi-Avril, quand j'ai écrit cette recette, il neigeait à nouveau sur les sommets et les gelées matinales sévissaient à nouveau dans le Nord.

Bento "voiture"

Bento "voiture"

A nouveau moule, nouveau bento! SALADE DE POMMES DE TERRE AU THON: 1/  Cuire les pommes de terre à l'anglaise.

Salade Strasbourgeoise

Salade Strasbourgeoise

Enfin, ma bourrache a fleuri, hi! J'en ai profité pour mettre la 1ère fleur dans cette salade du livre "140 grillades et barbecue".

Bento "Souris"

Bento "Souris"

Les beaux jours étant enfin là (enfin, au moment où j'écris ce billet, début Juin!!!!!), la chaleur, le soleil, bref, des envies de.

Tartine de feuilletines de jambon à l'AOC Salers

Tartine de feuilletines de jambon à l'AOC Salers

C'est une recette que j'ai ramenée du Cantal que je vous propose de savourer avec une petite salade.

Hélice aux 2 courgettes

Hélice aux 2 courgettes

J'ai craqué pour cette jolie présentation colorée dont j'ai trouvé la vidéo sur Facebook.

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