Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs689 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 17


Recette pour Halloween

Recette pour Halloween

Halloween approche à grands pas.

Corbeille de melon #3

Corbeille de melon #3

Nouvelle idée de présentation de salade de fruits

Halloween 2019: La sorcière et le chaudron

Halloween 2019: La sorcière et le chaudron

Maintenant que je me suis lancée dans la sculpture de fruits et légumes, je ne pouvais pas ne pas sculpter un potiron pour Halloween.

Gâteau au lait et à la semoule

Gâteau au lait et à la semoule

Sur "La recette de maman", j'ai trouvé cette recette facile, rapide et délicieuse.

Vermicelles de riz au crabe et au curry

Vermicelles de riz au crabe et au curry

Pour réaliser cette recette, il vous faudra plus de temps pour faire la vaisselle que pour le plat en lui-même.

Courgette #1

Courgette #1

Sur une grosse courgette, on peut réaliser des motifs composés comme cette fleur:  

Riz au lait à l'orange et aux épices de Noël

Riz au lait à l'orange et aux épices de Noël

En ces périodes de fêtes, je ne peux pas résister à ces épices qui symbolisent pour moi cette magie, ce moment de douceur, ces fêtes.

Velouté de chou frisé aux saucisses

Velouté de chou frisé aux saucisses

Il existe plusieurs versions de la soupe au chou.

Coquilles de légumes

Coquilles de légumes

Rien de plus simple.

Croés au vin blanc, diots de Savoie et duo de pommes de terre en brochettes

Croés au vin blanc, diots de Savoie et duo de pommes de terre en brochettes

Quand le froid est là, les bons plats Savoyards refont leur apparition.

Galette des rois à la frangipane aux framboises et fève Tonka

Galette des rois à la frangipane aux framboises et fève Tonka

Ça fait quelque temps que j'essaie de mettre au point une galette aux framboises.

Riz Cantonais

Riz Cantonais

Pour accompagner mes nems, je vous propose le traditionnel et néanmoins délicieux riz Cantonais, extrait du livre "La cuisine au.

Crevette, sauce laitue

Crevette, sauce laitue

Pour une fois que je trouve une recette facile et rapide à réaliser sur un Thuriès Magazine, je vous la propose.

Dinde aux fèves

Dinde aux fèves

Ça faisait longtemps que je ne vous avais pas présenté une recette du livre "Les hachés de Sophie".

Fèves et saumon en verrine

Fèves et saumon en verrine

Cette fois, je vous présente une recette à base de fèves.

Sole de petit bateau, terrine carotte/courgette

Sole de petit bateau, terrine carotte/courgette

C'est le titre que donne Alain Ducasse dans le livre "La cuisine de Ducasse par Sophie" à ce plat de poisson que j'ai un peu.

Tarte cheesecake aux olives et tomates d'Eryn

Tarte cheesecake aux olives et tomates d'Eryn

Après mon 1er cheesecake sucré, je me lance maintenant dans le salé.

Mini tartelettes oignons doux/ crottins de Chavignol

Mini tartelettes oignons doux/ crottins de Chavignol

Encore une façon d'utiliser les moules Demarle, cette fois à l'envers.

Mon petit perroquet

Mon petit perroquet

Récemment, je me suis inscrite sur un forum de Sculptures sur fruits et légumes.

Velouté de courgettes, miettes de chèvre et d'olives

Velouté de courgettes, miettes de chèvre et d'olives

A l'heure où certains fêtaient le passage en l'an 2010, d'autres étaient malades! Non, je ne parle pas pour moi, mais pour mon mari!!!!.

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