Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs689 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 19


Beignets de Saint Jacques

Beignets de Saint Jacques

Pour le buffet des 40 ans de mon petit frère adoré (hi!!!), j'ai réalisé ces beignets, une recette empruntée à la dernière minute au livre.

Salade de légumes confits

Salade de légumes confits

Voilà une salade qui peut se manger tiède ou froide.

Mug financier aux fruits rouges

Mug financier aux fruits rouges

1ère recette de mon tout nouveau livre "Mug cakes" les petits plats Marabout et 1ère vraie réussite.

Blanquette de quenelles

Blanquette de quenelles

Pour ma grand-mère, j'ai de nouveau cuisiné des quenelles cette semaine.

Crêpe Vulcania

Crêpe Vulcania

Dimanche 2 Février, jour de la Chandeleur, en plus des crêpes au sucre, voilà celles salées qu'a réalisées mon papa, avec une présentation.

Flan au mug

Flan au mug

N'ayez pas peur, mon blog ne va pas être dédié aux mug cakes, mais il est vrai que j'apprécie cette façon de cuisiner, car on économise du.

Fleurs de courgette farcies au merlu, sauce antiboise

Fleurs de courgette farcies au merlu, sauce antiboise

Je croyais avoir tout essayé en matière de farce de fleurs de courgette.

Beignets de fleurs de courgette

Beignets de fleurs de courgette

Voilà la recette de ma grand-mère pour de bons beignets de fleurs de courgettes.

Mug cake au poivron, pignons et féta

Mug cake au poivron, pignons et féta

Je ne suis pas fan des poivrons, mais dans ce mug, c'est le fromage qui l'emporte et qui emmène toute l'onctuosité.

Mug cake peanut butter

Mug cake peanut butter

Je suis accro aux cacahuètes sous toutes leurs formes: salées, en barres chocolatées, enrobées de caramel.

Tarte au citron meringuée de mami

Tarte au citron meringuée de mami

Je ne l'ai jamais faîte et pourtant, j'ai toujours aimé la tarte que faisait ma grand-mère.

Mug cake Roquefort

Mug cake Roquefort

Une idée de mug salé.

Bento "Halloween 2014" #1

Bento "Halloween 2014" #1

Sur mon autre blog; d'autres idées, d'autres recettes:

Saint-Jacques cuites à la fleur de sel, poireaux crayons en gelée de cresson, jus tiède perlé à la mandarine

Saint-Jacques cuites à la fleur de sel, poireaux crayons en gelée de cresson, jus tiède perlé à la mandarine

Après mon passage aux étoiles de Mougins, j'ai envie de relever mon niveau en cuisine.

Bento "Halloween 2014 ", suite

Bento "Halloween 2014 ", suite

Voici une nouvelle idée et les recettes qui vont avec sur mon autre blog:

Délice de pois cassés

Délice de pois cassés

Rien de tel q'une purée pour accompagner viandes, poissons mijotés ou grillés.

Cookies au potiron et chocolat

Cookies au potiron et chocolat

L'automne, pour moi, c'est les feuilles mortes, la couleur orange, les sous-bois.

Bento "Halloween 2014#3"

Bento "Halloween 2014#3"

Vous l'avez peut-être manqué celui-là? Le lien vers le blog en cliquant sur l'image:  

Clown d'Halloween

Clown d'Halloween

Dans une petite pastèque, voilà ce que je me suis amusée à sculpter.

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