Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
En ces périodes de fêtes, je ne peux pas résister à ces épices qui symbolisent pour moi cette magie, ce moment de douceur, ces fêtes.
Cette recette, je l'ai empruntée à mon ami Grégory Thébault, pâtissier au grand coeur.
C'est une recette de "La gourmandise est un joli défaut" que j'ai réalisé sur une base de pain d'épices sur pâte mère dont vous avez la.
Les garnitures sont infinies: fruits secs, fruits confits, chamallows.
Nouvelle réalisation en suivant les consignes du livre "Taille & sculpture des fruits et légumes" de Frédéric Jaunault.
Ma MAP ayant rendu l'âme, j'ai cherché une autre recette pour mon gâteau des rois.
Dorénavant, les billets du Mercredi, Samedi et Dimanche seront des reprises de ceux de mon ancien blog "Le Palais des Saveurs 1".
Il est enfin temps de vous montrer le dessert que j'ai servi à mes invités pour le repas de Noël.
Ça fait quelque temps que j'essaie de mettre au point une galette aux framboises.
Ici, en Février et en Mars, on commence à avoir de bien belles journées.
Encore une bonne occasion à célébrer entre mon mari et moi, et ainsi, l'opportunité de réaliser ce magnifique, savoureux et léger entremet.
Cette semaine, je cherchais un dessert à base de fraises et c'est ainsi que j'ai découvert par hasard un nouveau site culinaire: The chef's.