Le Palais des Saveurs354 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Crumble de fraises aux Spéculoos
Cet été, j'ai acheté un nouveau livre à rajouter dans ma collection "Carrés à croquer".
Rôti de rumsteak de Charolais, sauce au vin d'Auvergne
Pour prolonger le goût des vacances, cet été, j'ai cuisiné ma viande ramenée d'Auvergne, suivant une recette du chef Pierre Degoul, prise.
Quenelles sauce Nantua de Colette
De notre séjour à Lyon, en Mai dernier, j'avais ramené des quenelles au brochet.
Rillettes au crabe et au surimi
L'été, ce sont les barbecues, mais aussi les apéritifs sous la tonnelle, hi!!!!! Voilà une idée réalisée en un tour de main, et si.
Bottes du Père-Noël
Pour l'apéritif du réveillon de Noël, j'ai réalisé ces petites bottes, dont l'idée a été trouvée sur Pinterest.
Pissaladière à la ratatouille et au Cabécou
Pour en finir avec les légumes d'été, j'ai choisi une recette de tarte chez Mamina.
Beignets fourrés à la confiture, au four
Après avoir tenté les beignets au four et avoir été conquise, j'ai reçue une invitation à essayer une version fourrée.
Hot-dog saucisse, Tartare, oignon frit
Ce Hot-dog du livre "L'atelier du hot-dog de Little Fernard" a été apprécié par la majorité des testeurs.
Parfait de foies de volaille façon foie gras
Ça fait plusieurs années que j'ai cette recette dans les brouillons et pour les fêtes de Noël, je n'ai pas voulu attendre davantage.
Mug cake peanut butter
Je suis accro aux cacahuètes sous toutes leurs formes: salées, en barres chocolatées, enrobées de caramel.
Blanquette de Saint-Jacques aux girolles
Pour peu qu'on ait de bonnes girolles fraîches, ce plat peut être un vrai régal pour une entrée de fêtes.
Démonstration de cuisine des cigales
Après avoir gagné le championnat de France de barbecue catégorie Agneau, l'équipe des cigales a été conviée à faire une démonstration de.
Ma chaîne vidéo
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Homard poêlé sur tuile de fenouil et vinaigrette d'orange
Pour mon plateau réveillon du 31/12/13, j'ai cuisiné un homard, un vrai.
Babies aubergines farcies à l'indienne
Cet été, j'ai trouvé de mini aubergines sur le marché d'Arles.
Pop-corn à la vanille
Merci à mon amie Véro sans qui cette recette n'aurait sans doute pas été aussi bonne.