Le monde gourmand deTrilli et Jessica164 recettes
cuisine conviviale et maison
NOUILLES CHINOISES SAUTEES AUX LEGUMES ET AUX CREVETTES
NOUILLES CHINOISES SAUTEES AUX LEGUMES ET AUX CREVETTES 700 grammes de nouilles chinoises aux œufs 250 grammes de crevettes décortiquées 2 carottes 3 branches de chou chinois 2 branches de céleri un poivron rouge 2 oignons 1 gousse d'ail un morceau de.
SOUPE A L'AIL
Ingrédients (pour 8 personnes) : - 3 têtes d'ail - 3 carottes - 5 pommes de terres - sel, poivre Préparation de la recette : Eplucher les gousses d'ail et les verser dans une marmite de 3 litres d'eau salée.
STEAKS PROVENCALES
STEAKS PROVENCALES Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande hachée de boeuf 500 g de hachis de porc ( ou chair à saucisse) 4 échalotes 4 gousses d'ail ciboulette 1 oeuf farine sel, poivre pour le coulis de tomates : tomates, oignons, sel, poivre.
BLANQUETTE DE DINDE
250 g de champignons de Paris 1 barquette de 1,5kg de blanquette de Dinde Douce France 2 oignons 2 carottes 1 blanc de poireau le jus d' 1/2 citron 2 bouillons cube de volaille 25 cl de crème fraiche liquide 2 jaunes d’œufs 2 cuillères à soupe de farine.
RATA PETITS POIS
RATA PETITS POIS (nord) ingrédients: 1 grande boîte de petits pois 1 gros oignon 750 g de pomme de terre environ 1 boîte de corned beef 1 petite boîte de concentré de tomates eau margarine thym laurier sel, poivre.
TERRINES DE CAROTTES FONDANTES AUX HERBES
Recette trouvée sur le blog de Marie Pop Ingrédients pour 1 terrine 600 g de carottes 250 g de champignons de Paris 1 bouquet de cerfeuil 1 grosse échalote 30 g de beurre 3 oeufs Une grosse poignée de gruyère (environ 20 g) 1 carré de sucre Sel, Poivre,.
BEIGNETS CUISSON AU FOUR ( SANS MATIERE GRASSE, NI LAIT )
BEIGNETS CUISSON AU FOUR (SANS MATIERE GRASSE, NI LAIT) (cette recette convient aussi à la friteuse) 1 petite pomme de terre cuite à l'eau, épluchée et écrasée 1 sachet de levure de boulangerie sèche 3 verres de semoule de blé fine (celle à dessert).
RIZ FACON LASAGNE
RIZ FAçON LASAGNES Ingrédients : pour 4 personnes environ Je compte 2 verres de riz pour 4, (mettez un peu plus si vous préférez) 1 bouteille de purée de tomate 1 grosse échalote ou 2 petites 500 g de viande hachée de boeuf 1 gousse d'ail hachée huile.
EPINARDS A LA FLORENTINE A MA FACON
EPINARDS A LA FLORENTINE A MA FACON (j'y ai rajouté des pommes de terre) Pour 1/2 litre de sauce béchamel : 50 g de beurre demi-sel, 50 g de farine, 50 cl de lait, sel, poivre, noix de muscade.
PIZZA SAUCE TOMATE-LARDONS-CHAMPIGNONS-GRUYERE-MOZZARELLA
PIZZA SAUCE TOMATE-LARDONS-CHAMPIGNONS-GRUYERE-MOZZARELLA 1 pâte à pizza sauce tomate 200 g de lardons 1 boite de champignons en morceaux ( ou des frais si vous préférez ) gruyère râpé mozzarella 1 oeuf ( pour ceux qui aiment par dessus comme nous lol.
TARTE AU THON ET AUX TOMATES
Délicieuse tarte au thon-tomate de notre amie Yumelise !!! Tarte au thon et à la tomate.
LASAGNES A MA FACON
LASAGNE A MA FACON INGREDIENTS : FARCE : - 1 oignon - 1 carotte - 1 gousse d'ail - 1 noix de beurre - 200 g de boeuf hâché - 200 g de hâchis de porc - 1 boite de champignons émincés - 1 boite de concentré de tomates - marsala ( ou équivalent) - eau -.
ESCALOPE A LA ROCHENARD
ESCALOPES A LA ROCHENARD INGREDIENTS 4 escalopes de dinde ou de veau 2 beaux oignons 1 gousse d'ail 1 petite boîte de concentré de tomates 1 verre ( 25 cl) de vin blanc + 12,5 cl d'eau 4 oeufs 100 g de fromage râpé 1 feuille de laurier 3 cs d'huile 1.
ARANCINI DI RISO ( CROQUETTES DE RIZ )
ARANCINI DI RISO (croquettes de riz ) Pour le riz : 500 g de riz spécial risotto 25 g de beurre 1 oignon 800 ml de bouillon de légumes parmesan râpé sel, poivre pour la farce 300 g de boeuf haché 40 ml d'huile 1 petite boite de tomate concassée 1 oignon.
COUSCOUS AUX BOULETTES KEFTA
Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de légumes spécial coucous surgelés 1 petite boîte de pois chiche 1 petite boîte de concassée 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de ras el hanout pour les boulettes: 500 g de.
PÂTES AUX PISTACHES
PÂTES AUX PISTACHES Ingrédients: pâtes pistaches salées 1 branche de basilic tomates fraîches parmesan 1 gousse d'ail huile d'olive Coupez les tomates en petits dés.
PUREE DE PANAIS
PUREE DE PANAIS Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de panais - 2 dl de lait entier - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive fruitée - 2 pincées de noix de muscade râpée - sel Faites bouillir de l'eau dans la partie basse d'une marmite à vapeur.
RATATOUILLE
RATATOUILLE Les Délices de Reinefeuille !!! - 1 tres gros oignon - 2 poivrons - 2 aubergines - 2 courgettes - 5 - 6 tomates - ail (selon vos gouts, nous on aime alors c'est 3 grosses gousses) - huile d'olive - eau - sel, poivre, sucre - vinaigre balsamique.
TARTE AUX TOMATES, REBLOCHON ET SA PERSILLADE
TARTE TOMATES, REBLOCHON ET SA PERSILLADE Ingrédients: 1 pâte brisée reblochon 1 à 2 tomates ( épépinées mais pas pelées ) 4 oeufs sel, poivre mélange pour persillade déshydratée ( rayon épices ) Préchauffer le four TH 180°.