Le blog des crispy sisters251 recettes
Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
Loche castex aux graines de sésame et sa sauce caldoche
Il s'agit d'un poisson de récif calédonien, mais n'importe quel poisson à chair blanche peut convenir pour cette recette.
Apple pie au chèvre
La célèbre "pie" britannique revisitée par mes soins:-)) Un beau mélange de saveurs sucrées-salées.
Cheesecake à la framboise
Un délice d'onctuosité et de fraîcheur Ingrédients pour 8 personnes: -20 cl de crème épaisse -125g de fromage philadelphia ou saint moret -300g de mascarpone -4 oeufs -1 zeste de citron non traité -175g de cassonade -200g de petit beurre -75g de beurre.
Muffins " débordants" de Nutella
Une variante gourmande des traditionnels muffins aux pépites de chocolat.
Moëlleux à la crème de marrons et mascarpone vanillé
Un vrai délice, moëlleux et savoureux à souhait.
Clafoutis de poivron au chévre et au romarin
Ingrédients: -3 poivrons -200g de fromage de chèvre -120g de farine -3 oeufs -30 cl de lait -2 branches de romarin Faire griller les poivrons entiers au four.
Muffins tomates, poulet et chèvre
Des muffins moelleux et savoureux à souhait: aussi rapides à préparer qu'à engloutir.
Quatre-quarts girly!!
Les petites princesses adorent!!! Ingrédients: 200 g de beurre 200 g de sucre semoule 4 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge Mélanger dans un saladier le sucre et les oeufs, puis le beurre fondu,.
Quatre-quarts aux éclats de fèves de cacao et noisettes
Comment sublimer un gâteau aussi simple que le quatre-quarts? Y ajouter 2 cuillers d'un aide culinaire précieux acheté une fois encore chez Domicile Inconnu pour les Nouméens.
Tortillas façon fajitas
Finalement, peu importe l'appellation, c'était rapide à réaliser et tout aussi rapide à déguster.
Cupcakes salés: coco,crevettes et citron vert
Une nouvelle version de ces petits cakes que j'adore, salés en entrée.
Brownies
Croquant sur le dessus, fondant à l'intérieur: une valeur sûre!!! Ingrédients : 250 g de chocolat noir pâtissier 120 g de sucre en poudre 150 g de beurre salé 60 g de farine tamisée 3 oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille Préparation : Faire fondre.
Gâteau moëlleux aux amandes
Léger, très aérien avec un subtil goût d'amandes, parfait pour le thé! Ingrédients:200g de sucre 2 oeufs 4 càs de crème fraîche 120 ml d'huile neutre 1 càc d'extrait de vanille 200 g de farine tamisée 1/2c à c de levure chimique 1/2 càc de bicarbonate.
Gâteau ultra-moelleux à la banane et au chocolat
Croquez dans un concentré de douceurs et de volupté.