Le blog des crispy sisters251 recettes
Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
Macarons à la vanille de Lifou et au chocolat
Recette de base pour 10 macarons: -35g de blanc d'oeuf (correspond à 1 oeuf moyen) -40g de poudre d'amande -65g de sucre glace -15g de sucre semoule -du colorant Mélanger la poudre d'amande et le sucre glace, les passer au mixer, tamiser la poudre obtenue.
En attendant le Père Noel, préparons des sablés à la cannelle!
Un atelier cuisine très sympa pour les enfants! Ingrédients - 250 g de farine - 125 g de sucre semoule - 1 oeuf - 125 g de beurre - 1 pincée de sel - 2 càc de cannelle Préparation de la recette : Dans un bol, délayer l'oeuf avec le sucre en poudre et.
Sablés vanille-chocolat
Une variante de la recette précédente, pour des sablés encore plus gourmands, croustillants sur le dessus et moelleux à l'intérieur.
Bonhommes de neige en noix de coco
A Nouméa, nous n'avons pas de neige, mais nous avons des noix de coco!!! Ingrédients pour 4-5 bonhommes de neige: Préchauffer le four à 150°C.
Truffes au chocolat et aux épices
De bonnes truffes fortes en chocolat avec un mélange subtil d'épices.
Couronne des rois briochée à la MAP
C'est une pure merveille de douceur et de volupté!!! Ingrédients: 125 ml de lait 2 càs de fleur d'oranger 70 g de beurre en morceaux 1 oeuf battu 1 pincée de sel 75 g de sucre 320 g de farine 2 sachets de levure de boulanger spécial MAP Verser tous les.
Petits moëlleux au chocolat et à la framboise
Un peu de réconfort pendant le passage de la dépression tropicale Freda.
Brioche des rois à la bordelaise
En Gironde aussi on réalise de belles brioches des rois à la machine à pain.
Tarte ricotta légumes
Une tarte légère et rapide, réalisée avec des feuilles de bricks Ingrédients: -4 feuilles de brick -500 g de julienne de légumes surgelée -1 pot de ricotta -3 petits oeufs -sel,poivre,muscade Décongeler les légumes et les faire cuire à l'étuvée ou sauter.
Financiers au citron
Ingrédients: -50g de farine -50g de poudre d'amande -90g de sucre semoule -40g de cassonade -1 sachet sucre vanillé -2cas de zeste de citron râpé -1 goutte huile essentielle de citron -2 gouttes de colorant vert -75g de beurre -4 blancs d'oeuf Préchauffer.
Bricks au poulet et légumes
Ingrédients pour 4 personnes: -200g de poulet cuit -4 poignées de julienne de légumes surgelés -1/2 litre de lait - 75g de beurre -1 cas de maizena -épices à tajine -8 feuilles de brick - jaune d'oeuf Couper la viande en petit morceaux, faire sauter.
Clafoutis aux fruits rouges et au mascarpone
Une recette toute simple et délicieuse, qui peut être réalisée avec tous les fruits.
Tarte aux carottes et au philadelphia
Une tarte rapide à réaliser ,toute en fraîcheur, réalisée avec le philadelphia saumon-aneth.
