Le blog des crispy sisters251 recettes
Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
Bouchées roquefort-poire
Des petites bouchées fondantes et pleine de saveurs; elle font fureur à l' apéritif.
Tarte du dimanche N°15: Tarte paysanne
Ingrédients: -une pâte feuilletée -4 cuisses de poulet -1 bocal de cèpe -250g de poireaux -1 échalotes -1 bouillon cube -10 cl de crème fraîche -3 oeufs Faire revenir dans une cocotte en fonte, l'échalote,les poireaux et une cuillère à soupe d'huile.
Quatre-quarts aux brugnons jaunes
Un gâteau tout simple et délicieux pour le goûter, réalisé grâce à ma map :-) Ingrédients: -150g beurre fondu -3 oeufs -150g farine -150g de sucre de canne -2 brugnons jaunes coupés en dés -1 sachet de levure alsa spécial gâteau à la map Mettre les ingrédients.
Cookies chocolat/raisins:croquants et moëlleux
Après avoir testé plusieurs recettes, voici celle qui correspondait à mes attentes.
Mini-muffins à la framboise
Ingrédients pour 24 mini-muffins 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 24 framboises ( frâiches ou surgelées) 250 g de yaourt 250 g de farine 75 g de sucre 50 ml d'huile de tournesol 2càc de levure chimique Mélanger la farine avec la levure.
Tarte poire-pralinoise
Ingrédients: -1 pâte feuilletée -1 tablette de pralinoise -1 boite de poire au sirop -10 cl de crème fraîche liquide - 2 petits oeufs -2 cas de sirop de pain d'épice -1 cas de sucre Faire fondre la pralinoise (- 2 carrés) au bain marie.
Mini-cakes aux litchis
Je me suis inspirée d'une recette de Pierre Hérmé trouvée dans modes et travaux.
Flan patissier en toute simplicité
Un grand classique de patisserie, que je réalise avec du lait ecrémé et sans pâte pour plus de légéreté.
Gateau d'anniversaire sur le thème des poissons (2ème partie)
J'ai réalise ce gâteau pour fêter les 2 ans de mon fils avec ses copains.
Tartelelette au chocolat façon mendiant
Quand le fondant du chocolat rencontre le croquant des amandes et le moelleux des abricots.
Les gateaux "noursons"
Des petits gâteaux réalisés pour mon fils et ses copains, des enfants de 1 à 3 ans.
Gâteau aux pommes en MAP
Toujours aussi simple de préparer un gâteau pour le petit déjeuner grâce à la machine à pain .