Les recettes de cuisine de "Le blog des crispy sisters" - page 7

Tarte aux pommes aux saveurs du Maroc

Bon, j'avoue, depuis que je suis allée au Maroc et que je suis tombée sous le charme de ce pays, je mets des épices que j'ai rapportées dans presque tous mes plats.

Petits pains au lait

Pour 6 petits pains au lait 310 ml de lait 1 oeuf 1càc de sel 60g de beurre ramolli 3 càs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 600g de farine 1 sachet de levure de boulangerie Mettre tous les ingrédients dans un robot et laisser pétrir quelques minutes.

Tarte du dimanche N°5 tarte au potiron ultra-rapide

Comment réaliser une tarte au potiron, alors que ce légume n'est plus de saison? Tout simplement avec une brique de soupe.

Tarte du dimanche N°6: ricotta légume

Une tarte légère et rapide, réalisée avec des feuilles de brick Ingrédients: -4 feuilles de brick -500 g de julienne de légume surgelée -1 pot de ricotta -3 petits oeufs -sel,poivre,muscade Décongeler les légumes et les faire cuire à l'étuvée ou sauter.

Gâteau léger poire-pain d'épice

C'est un gâteau facile à faire et léger pour le dessert.

La mouna

C'est un gâteau pied-noir, qui se prépare traditionnellement pour les fêtes de pâques.

Salade de poivrons

Une salade haute en couleurs, pleine de saveurs et surtout extrêmement rafraîchissante.

Tarte du dimanche N°7: courgette et rouget

Un tarte avec mon fond de congélo, des filets de rouget surgelés (sans arrêtes).

Parmentier de canard et sa tuile de parmesan

Une pure merveille.

Le ma'a tinito

En attendant la très célèbre tarte du dimanche de ma soeur, voici une découverte culinaire: un plat typique de Tahiti .

Tarte du dimanche N°8: tomate et mozarella

Un grand classique, qui est parti en 5 minutes.

Les cornes de gazelle de ma mère... C'est bon comme là-bas dit!!

Tout simplement divin.

Muffins au caramel de beurre salé

Ingrédients pour 12 muffins 400 g de caramel au beurre salé ( le faire ou l'acheter) 2 oeufs 350 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 ml de lait Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, puis ajouter le lait et les oeufs battus.

Tarte du dimanche N°9: tarte tatin poivron-mozarella

Une petite variante des tartes tatins sucrées, ce fut un vrai délice Ingrédients pour 6 tartelettes: -1 pâte feuilletée -3 poivrons -6 cac de miel d'oranger -1/2 boule de mozzarella -100g d'allumette de bacon ou de magret de canard séché faire griller.