Plaisirs de la Maison1 037 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Gougères au fromage d' Eric Frechon
Gougères au fromage d’Éric Frechon Ingrédients : pour 15 mini-gougères 10 cl de lait ½ écrémé 5 cl de crème liquide entière 50 g de farine 40 g de beurre 15 g de fromage de Comté râpé 1 œuf 2,5 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 pincée de fleur de.
Cabillaud en croûte de noisettes, abricots rôtis
Cabillaud en croûte de noisettes, abricots rôtis Une recette du blog ou du site « Savoir Cuisiner » - http://www.
Brownies chocolat noir et noisettes caramélisées à la fleur de sel
Un dessert gourmand pour terminer la semaine, bonne fin de semaine à tous.
Caramels à la fleur de sel
Caramels à la fleur de sel Recette d’un magazine Zeste de Juin-juillet –août 2011 N°2 Ingrédients : pour 55 caramels 7 cl d’eau 200 g de sucre en poudre 120 g de sirop de glucose 50 g de crème fleurette 70 g de beurre doux 5 g de fleur de sel Préparation.
Canistrelli, biscuits italiens
Canistrelli, biscuits italiens Une recette du blog de Mamina « Et si c’était bon» - http://www.
Sablés pattes de chat au chocolat
Sablés pattes de chat au chocolat Recette du blog « Recettes by Hanane » - http://www.
Praliné noisette maison par Christophe Michalak
Praliné noisette maison par Christophe Michalak Recette trouvée sur le blog « Les Délices de Capu » - http://lesdelicesdecapu.
Water crackers
Water crackers Recette du livre de Sue Quinn « Crackers » les Petits Plats Marabout Ingrédients : pour 12 crackers 80 g de farine de blé blanche + un peu pour le plan de travail Une belle pincée de fleur de sel 1 ½ cuillerée à soupe d’huile de tournesol.
Sprits des Flandres
Sprits des Flandres Une recette trouvée sur un magazine Pâtisseries & Compagnie Ingrédients : pour 35 petits biscuits « W » 120 g de beurre mou 80 g de sucre glace 1 cuillerée à soupe de sucre vanillé maison 1/2 cuillerée à café de sel fin 1 oeuf 200.
Pain d'épices de Christophe Michalak
Pain d’épices de Christophe Michalak Recette du blog de Sarah « Sarah Tatouille » - http://sarahtatouille.
Chou rouge au vin rouge et à la pomme
Chou rouge au vin rouge et à la pomme Originale de la recette : inconnue Ingrédients : pour 6 personnes 1 petit chou rouge 150 à 200 g de lardons fumés (ou moins selon vos gouts) 1 oignon moyen 1 ou 2 petites pommes 40 cl de vin rouge 40 cl d’eau Sel.
Streussel
Streussel Une recette issue du livre « Spécialités sucrées d’Alsace » - I D L’édition Ingrédients : pour 8 personnes (un beau streussel de 500 à 600 g) La pâte 250 g de farine type 55 40 g de sucre en poudre 4 à 5 g de sel fin 1 œuf 10 g de levure de.
Crêpes au lait d'amande caramel salé
Crêpes au lait d’amande caramel salé Recette originale Tupperware : crêpes au shaker Ingrédients : pour 25 à 30 mini-crêpes 300 ml de lait d’amandes caramel salé bio Bjorg 75 g de farine tamisée 1 œuf 50 ml de beurre demi-sel fondu 15 ml de rhum (facultatif).
Riz au lait parfait
Conseils de Marie-Claire (blog "Du miel et du sel" ) avant de commencer cette recette de riz au lait onctueux et crémeux : Si vous n’avez jamais consommé de lait cru, il n’a pas le même gout que le lait UHT ou pasteurisé, c’est du vrai lait et cela peut.
Cake à l'angélique confite
Cake à l’angélique confite Recette revue du cake aux cerises amarena du blog «Hum, ça sent bon… » - http://humcasentbon.
Verrines fricassée de petits gris au jambon de pays
Verrines fricassée de petits gris au jambon de pays Recette originale trouvée sur le magazine Comtois en cuisine n° 5, que j’ai revue à ma façon selon les produits du placard et du réfrigérateur.
Mignon de porc, crème de chorizo
Mignon de porc crème de chorizo Idée sauce Elle et Vire supplément Cuisine et Vins 2012 (filets de bar, crème de chorizo) Ingrédients : pour 2 à 3 personnes 1 filet mignon de porc moyen 800 g Sel et poivre Crème de chorizo 25 cl de crème fraiche liquide.
Ma brioche, recette secrète
Ma brioche, recette secrète Recette originale du blog de Marie-Claire « Du miel et du sel » - http://www.